从小餐馆到度假山庄 第131节(3 / 7)

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  奚曦朝王轻利伸过来一个白色瓷盘,正中央盛着半只一看就相当酥烂的鹅。

  王轻利满眼不敢相信:“分给我一半吗?”

  奚曦点头:“当然啦,见面分一半嘛。”

  王轻利:“那多不好意思——筷子在哪儿?”

  奚曦拉开消毒柜抽屉:“喏,随便拿。”

  王轻利轻咳一声,试图掩盖自己面颊上不自然的红色:“那我就不客气了!”

  王轻利夹起一块鹅肉。

  鹅是整只架在锅中蒸制的,没有切割。即便这样,她伸出筷子夹肉,依旧轻轻松松夹起了一大块肉。

  ——久蒸后,鹅肉已经变得十分酥软,筷子一插,皮肉就可轻松与骨头脱离。

  入口后,浓浓的鲜美口感,让王轻利感觉自己仿佛置身山林,四周都是鲜嫩的竹笋与嫩叶。

  细细品尝,这鹅肉虽是蒸制而成却没有因为久蒸而流失鹅肉本身的浓郁口味,还添加了蜂蜜与酒的层次,融合交汇,让在口中软烂如泥的鹅肉,不再只是鹅肉。食客吃起来这一道菜,也好似一口鹅肉一口酒,一口鹅肉一口蜜。

  王轻利眼角都要飙泪花了。

  这肉好吃到她要哭了!

  “原来,美食文里描写都是真的。”

  “小奚,你不知道,我写文总是在一些奇怪的点上下文章,尤其在意这件事放在现实中会不会发生。之前我写美食文,总是被读者抱怨看起来一点也不好吃,我觉得好委屈,因为我吃起来就是那样子的,所以写出来也是那样。今天吃了你做的云林鹅才知道——我写美食文总是扑街,原来不是因为我总在奇怪的地方钻牛角尖,而是因为,我没吃过你做的吃的!”
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