从小餐馆到度假山庄 第103节(6 / 7)
直到盖子掀开,他才终于明白,奚曦到底想做什么。
评委们再一次露出带着惊讶的喜悦。
“终于又有一道跟创意沾边的菜了。”
“这个……是咱们节目的图案吧?”
“另外两个是什么?”
奚曦答:“一个是帘城的市徽,另一个是……我的餐饮品牌的图案。”
评委们笑起来。
“创意无限。”
“不止创意无限,搭配也好,无论是色彩搭配,还是食材搭配,一看就知道是位大厨啊。”
“我来尝尝……”
“嘶,这个是鱼子?”
奚曦:“嗯。”
“你是怎么做的?之前我见过不少用鱼子酱添在烹饪里的,但十道有八道半做的都不好。你这个,不仅作为了你的图案组成,而且跟旁边的菜丝相得益彰。”
“还有,这个菜丝也是处理过的吧?我尝着这味道,不像是菜丝本来的味道。”
奚曦点头:“鱼子是用我的独家配方做出来的熏鱼子。菜丝加入了青柠和黄柠调配稀释后的柠檬汁。”
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评委们再一次露出带着惊讶的喜悦。
“终于又有一道跟创意沾边的菜了。”
“这个……是咱们节目的图案吧?”
“另外两个是什么?”
奚曦答:“一个是帘城的市徽,另一个是……我的餐饮品牌的图案。”
评委们笑起来。
“创意无限。”
“不止创意无限,搭配也好,无论是色彩搭配,还是食材搭配,一看就知道是位大厨啊。”
“我来尝尝……”
“嘶,这个是鱼子?”
奚曦:“嗯。”
“你是怎么做的?之前我见过不少用鱼子酱添在烹饪里的,但十道有八道半做的都不好。你这个,不仅作为了你的图案组成,而且跟旁边的菜丝相得益彰。”
“还有,这个菜丝也是处理过的吧?我尝着这味道,不像是菜丝本来的味道。”
奚曦点头:“鱼子是用我的独家配方做出来的熏鱼子。菜丝加入了青柠和黄柠调配稀释后的柠檬汁。”
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