从小餐馆到度假山庄 第83节（2 / 7）
“太好了，既然你吃腻了，那我就不客气啦。copy一下你平时喝汤的习惯，你不介意吧？”
李说磨了磨后槽牙，声音从牙缝里挤出来：“不……介……意……”
“嗯？”
李说强忍心痛：“不介意！”
为了避免自己的情绪过于外露，李说端起面前小碗喝汤。
这些年，李说品尝过的腌笃鲜无数。其中以白汤为多数，清汤为少数。
她还年幼无知时，以为将腌笃鲜炖出白汤的店才叫真正的餐馆。后来偶遇高人指点，外加自身领悟，才得知，其实清汤腌笃鲜更为难做——再说准确一点，是既具备白汤浓厚醇香之口味，又能将汤色保持在清澈见底程度的腌笃鲜，才叫上品腌笃鲜。
眼前这份腌笃鲜，汤色清澈如水，连上面的浮油都只薄薄一层，不细看看不出它的存在。闻起来偏偏香气浓郁，比高汤有过之而无不及。
李说强压心中激动，缓慢地喝了一小口。
入口后，更是糅合了笋、肉、辅料的香。
这份腌笃鲜的汤，集这道菜之大成。
色泽清透，入口浓郁、层次分明。
李说要激动哭了。
“哈——”
对面，闺蜜痛痛快快地喝了一大口，享受得微眯起眼，还豪爽地发出自在的语气词。
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李说磨了磨后槽牙，声音从牙缝里挤出来：“不……介……意……”
“嗯？”
李说强忍心痛：“不介意！”
为了避免自己的情绪过于外露，李说端起面前小碗喝汤。
这些年，李说品尝过的腌笃鲜无数。其中以白汤为多数，清汤为少数。
她还年幼无知时，以为将腌笃鲜炖出白汤的店才叫真正的餐馆。后来偶遇高人指点，外加自身领悟，才得知，其实清汤腌笃鲜更为难做——再说准确一点，是既具备白汤浓厚醇香之口味，又能将汤色保持在清澈见底程度的腌笃鲜，才叫上品腌笃鲜。
眼前这份腌笃鲜，汤色清澈如水，连上面的浮油都只薄薄一层，不细看看不出它的存在。闻起来偏偏香气浓郁，比高汤有过之而无不及。
李说强压心中激动，缓慢地喝了一小口。
入口后，更是糅合了笋、肉、辅料的香。
这份腌笃鲜的汤，集这道菜之大成。
色泽清透，入口浓郁、层次分明。
李说要激动哭了。
“哈——”
对面，闺蜜痛痛快快地喝了一大口，享受得微眯起眼，还豪爽地发出自在的语气词。
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