从小餐馆到度假山庄 第38节(4 / 7)

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  这么多想法实现不了,这么多食材没办法转化成美味,奚曦当然不能忍。

  可没想到, 她转天就领到这个红包了。

  奚曦当场做了两碗银耳雪梨羹,十分豪放地端给当天值班的员工,还有自己的分.身喝。

  ——虽然理论上分.身没有这种想法,但是为避免出现上次那种尴尬的问题,奚曦还是决定给他们喝了。

  能喝到手艺超群的老板做的新品甜点, 员工们个个都都特别开心。

  有个豪放派, 一口气喝空了这羹, 连碗里作为提味配料出现的雪梨都吃干净了。

  奚曦问:“口味怎么样?”

  豪放派员工挠挠头:“说实话吗?”

  奚曦挺惊讶。

  难道这羹口味不行?她喝着还可以啊。

  “说实话就行,不用客气, 有建议才有进步嘛。”

  豪放派员工:“就是, 我觉得吧,羹挺好喝的,碎碎的银耳也好吃,就是这个雪梨……不怎么样,一点儿味都没有,不止不甜, 还酸不拉几的。刚喝完甜羹吃这个,特别破坏口味。”

  奚曦还没说话,她旁边那员工就忍不住了:“银耳雪梨羹里面的雪梨,本来就是把梨味儿煮进羹里,那雪梨本来就不是用来吃的。”

  豪放派员工有些尴尬:“啊,是这样吗……”

  奚曦摇手,一脸严肃:“不,这位员工的建议提的对。作为堂食评价100%,外卖好评率同样100%的餐馆,怎么能这么点小事都做不好呢?银耳雪梨羹里的雪梨,我们也要做到好吃。不求它跟煮之前的甜度相同,只求它在被吃掉时,不破坏羹汤带来的美味体验。”
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