从小餐馆到度假山庄 第29节（3 / 7）
奚曦开始烹饪鱼面。
这鱼面，也是“面点达人”里头有的。她前几天练熟的，没想到，今天竟然下雨了，刚好能派上用场。
先将事先备好的龙利鱼处理成细腻光滑的鱼蓉，再用鱼蓉配合着一丁点儿防粘澄粉做成极薄的鱼饼，在平底锅中摊平直至成熟，再卷成合适大小的筒状，切成面条。
在煮面锅中放入餐馆中常备的高汤——由鸡骨、牛骨、猪骨等多种材料反复炖煮，已经完全提炼出最鲜美成分的汤汁。
再在其中加入已经提前处理好，吐完沙子的蛤蜊，开锅后，放入鱼面。
几分钟后，一碗热腾腾、香气扑鼻的鱼面就做好了，上头再放上一片点缀用的西红柿，以及一小根茼蒿，就能上桌里。
蛤蜊配合着奚曦精心炖煮的高汤，单是闻着，就让人想连喝三口。鱼面劲道弹牙，q弹爽滑，既不过硬，也不会断，明明用到的食材只有鱼蓉，却能做到这种水准。
黄石歇吃得红光满面，连叹三声：“好吃啊，好吃！”
旁边，黄绍眼巴巴地看着爷爷吃剩下的碗，眼珠子都快掉出来了。
黄石歇喝完一大口汤，抬起头，刚好看到了黄绍这幅模样。
黄石歇登时皱起眉：“你怎么回事，怎么还觊觎起你爷爷吃的东西来了？像什么样子！”
黄绍：？
所以说，我不馋小奚姐家的东西不行，馋小奚姐家的东西也不行？我太难了。
.
“哎呀，你能不能走慢一点儿。”
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这鱼面，也是“面点达人”里头有的。她前几天练熟的，没想到，今天竟然下雨了，刚好能派上用场。
先将事先备好的龙利鱼处理成细腻光滑的鱼蓉，再用鱼蓉配合着一丁点儿防粘澄粉做成极薄的鱼饼，在平底锅中摊平直至成熟，再卷成合适大小的筒状，切成面条。
在煮面锅中放入餐馆中常备的高汤——由鸡骨、牛骨、猪骨等多种材料反复炖煮，已经完全提炼出最鲜美成分的汤汁。
再在其中加入已经提前处理好，吐完沙子的蛤蜊，开锅后，放入鱼面。
几分钟后，一碗热腾腾、香气扑鼻的鱼面就做好了，上头再放上一片点缀用的西红柿，以及一小根茼蒿，就能上桌里。
蛤蜊配合着奚曦精心炖煮的高汤，单是闻着，就让人想连喝三口。鱼面劲道弹牙，q弹爽滑，既不过硬，也不会断，明明用到的食材只有鱼蓉，却能做到这种水准。
黄石歇吃得红光满面，连叹三声：“好吃啊，好吃！”
旁边，黄绍眼巴巴地看着爷爷吃剩下的碗，眼珠子都快掉出来了。
黄石歇喝完一大口汤，抬起头，刚好看到了黄绍这幅模样。
黄石歇登时皱起眉：“你怎么回事，怎么还觊觎起你爷爷吃的东西来了？像什么样子！”
黄绍：？
所以说，我不馋小奚姐家的东西不行，馋小奚姐家的东西也不行？我太难了。
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“哎呀，你能不能走慢一点儿。”
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