从小餐馆到度假山庄 第26节(1 / 7)

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  奚曦:“牛肉串、鸡肉串、五花肉串、杭椒脆骨串、鸡皮串……”

  秦婷转身就跑出去了。

  ——报菜名加上这么香的烤肉味儿,还只能看、只能听、吃不到,就算是大罗神仙在这儿也待不住,谁来谁知道。

  大厅,奚曦在农贸市场偶遇的两位“不速之客”那桌。

  看完菜单,年轻人表情有些不好。

  “黄叔叔,我们真的要在这儿吃吗?”

  黄老先生掀起眼皮,同样意兴阑珊。

  年轻人继续说:“除了宋嫂鱼羹、麻婆豆腐这两份,剩下的,感觉都不是您能看得上眼的菜啊……甜点倒是有那意思,但您对甜点又不感兴趣。”

  黄老先生点点头,抬起手准备合上菜单走人。

  “你说的都对……”

  刚说四个字,黄老先生忽然闻到一股香味。

  这是一股炙烤食物的香气。按道理,这种依靠美拉德反应来迅速抓住人的注意力的“小把戏”,他看不上眼,也不会轻易被蛊惑。

  可问题在于,这香味里透出来的调味——不多不少,正正好好。

  也许有的人会觉得,这不是太容易了吗?但事实上,这种调味水平,黄老先生只在为数不多的多年大厨身上见过。

  这么多年,他还从没见过这么年轻的人,能有这么高超的调味技法,更没见过,竟然会有人把这么强的调味技法用在烤串上。
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