野人奔小康 第134节(5 / 7)

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  这些从泥里面掏出来的鱼都不太大,小的甚至只有三四指宽的,最大的也不过只有手臂长。

  以前,他们逮到的都是大鱼,撕下肉生吃,后来有了火,也是撕成肉块再煮或烤,几乎很少吃这么小的鱼。安的要求是让他们把鱼鳞、腮、肚子里的肠子,还有贴着肠子的那层黑膜都要清理干净。

  天冷,浸着冷水,爪子都要冻到僵麻了,结果还得去清理这小得手都挪不开的鱼,那真是感觉手都不是自己的了。可是,安吩咐他们这么做,又亲自在旁边盯着,一点没抠干净的地方都让他们清理干净。一群男野人忍不住有点暴躁,但是不敢眦牙把鱼扔掉。

  他们怕自己眦牙把鱼扔了,安会让族人们把他们给扔出去。负责杀鱼的,只能耐住性子拿护卫队借给他们的腰刀杀鱼,完全没有注意到旁边杀黄鳝泥鳅的同伴看向他们时的羡慕眼神。

  黄鳝泥鳅格外的滑,比杀鱼还费劲。他们得一条条抓起来,将脑袋砸在石头上砸晕,还得拿箭头把脑袋钉起来,再把黄鳝泥鳅拉直了,才好剖开肚子,不然又滑又长又细又软,泥鳅的身子一歪,用来划肚子的箭头就该划到自己的手上了。

  景平安的护卫旁站在旁边看着他们几个清理鱼鳅黄鳝的内脏暗生同情。

  想想鳄鱼肉脏多好掏啊,用刀子大力划开,再把内脏往外一掏,完事!

  景平安看到他们的手都冻红了,不太麻利的样子,又让护卫队员去给他们搬了几个火盆过来,烤着火,还能顺便照明。

  他们有了火盆取暖,身上暖和了,手也没那么僵麻了,再加上鱼鳅黄鳝杀多了,熟能生巧,速度慢慢的快了起来,花了大概一个多小时,把鱼鳅黄鳝都剖杀完且按照安的吩咐将黄鳝剁成段,又在安的指点下,把鳄龟和乌龟的内脏掏了,又把虾蟹用扎成团的干草搓洗干净,这才带着已经装在不同背篓里的带回到篝火旁。

  篝火旁已经炖上了熏肉,烫出了肉汤的颜色,闻着香喷喷的。

  这让饥肠辘辘的众人闻着更饿更馋了,又想着很快就有吃了的,心里踏实了许多。

  景平安并不通厨艺,可她上辈子作为吃货民族的一员,又生长在有名的吃货大省,对美食还是有点心得的。吃的美食多了,总也知道哪种食材适合哪种做法。例如,黄鳝切断红烧,龟类适合炖、煲汤,肉质嫩的鱼适合清蒸,追求一个鲜,肉质老的鱼炖起来更入味,螃蟹虾类可以清水白灼再蘸酱料。

  她知道让这些男野人蹲在井边杀鱼掏内脏干着细致活,一个个难受得就差眦牙尥蹶子不干了。

  可开荒是个累人的重体力活,比起狩猎逮鱼虾追狐狸野狼要累人得多,让他们干着最苦最累的活,再吃平日里不在食谱上的食物,如果做出来非常难吃,只怕用不了多久便会出现开溜不干的。生产力低下的地方,人力格外难得。

  景平安守在篝火旁搭起来的灶台旁,亲自在旁边教学指导。
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