福娘娇妻 第28节(3 / 7)

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  芸娘子微微点头,“是会做一点。”

  福娘装作苦恼道:“妹妹今日做云片糕,明明法子都是对的,可做出来总是不够绵软,想问一问娘子,是哪里的问题?”

  一两句话说不明白,芸娘子便随着福娘到厨房里去,她尝了尝福娘做的云片糕,微微皱眉,心里已经有了猜测。

  “娘子不知,这云片糕要做的绵软,须把米粉筛过三遍以上,调粉时也要多加注意。”她一一为福娘解释,见她一脸茫然的样子,只好上手亲自做给她看。

  云片糕是江南一带流传许久的糕点,几乎各家点心铺子都会做,但越是简单的东西,要做到极致就越是考验手艺,细节之处稍微出错,口感就大为不同。

  芸娘子一连串的动作丝毫不拖泥带水,又快又细致。将糯米磨成细粉,用针眼大的筛子筛过三遍,直到米粉细腻为止,接下来的润糖、调粉,压糕,她都做的极好,挑不出一点错来。

  福娘尝了她做出来的云片糕,满意地笑了。

  正是她要找的人。

  二人回到厅屋里,福娘给她换了杯热茶,递了帕子给她擦汗,“多谢娘子相助。实不相瞒,我其实想请娘子来我店里帮忙,娘子有这份手艺,埋没了实在可惜。”

  芸娘子愣住了,也明白过来,刚才张家娘子是在试探她,心里一片茫然,紧张道:“妹妹说笑了,我这只是些不入流的手艺罢了,况且就我这个样子,出去会吓到别人的。”

  福娘劝道:“娘子再想想吧,也不必在意容貌,既然已经如此艰难,为何不走出来看看呢?”

  芸娘子竟被她的几句话给说哭了,慌张地离开了。

  杨氏进来,担心道:“福娘,我看这事悬了……”

  福娘却微微一笑,“不急,娘,她会想明白的。”

  她不会看错的,芸娘子坚韧如蒲草,只要有能够存活的机会,哪怕是石头上,也能扎根发芽。
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