大宋小饭馆 第124节(6 / 7)
待入了座,众人二话不说,齐齐将筷子伸向筒骨。
乔妹儿用筷子插着骨髓的部分放在碗中,捏着边角咬了一口,瞬间被惊艳到了——好鲜!
每一口筒子骨的肉都透着鲜香与适中的辣气,且这带骨肉最是软嫩不过!
炖了这般长的时间,不仅不柴,反而更加软嫩,且上头全是瘦肉,一点都不腻!
几口下去,筒骨便被啃的光溜溜,只剩下一些薄皮脆骨,若是牙口好的,完全可以将脆骨再啃下来换一换口感。
待肉吃完,再拿了那小勺,细细的往骨髓中灌汤汁儿,而后拿了麦杆儿搅一搅,吸上个两三下,再灌汤汁儿,再搅一搅。
里头的骨髓量,需重复个三四回,才能将骨髓吸干净。
那满足的滋味就更别提了!
不仅不腻,反而香的想叫人再来一根!
作者有话要说: 我觉得我好过分,为什么最后一更写酱大骨?
把自己写馋了,好想去找大东北烧烤,啃一啃大骨!
第110章 一更/古代版辣条
爱妻有孕,许秋石每天上值前都要喊着许巧娘在家中注意一些,莫叫她嫂嫂吃得太多,或是累着了自己。
若是嫂嫂发脾气了,说也请你多担待一些,我不会亏待你,回来会补偿你之类的话。
可是吧——
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乔妹儿用筷子插着骨髓的部分放在碗中,捏着边角咬了一口,瞬间被惊艳到了——好鲜!
每一口筒子骨的肉都透着鲜香与适中的辣气,且这带骨肉最是软嫩不过!
炖了这般长的时间,不仅不柴,反而更加软嫩,且上头全是瘦肉,一点都不腻!
几口下去,筒骨便被啃的光溜溜,只剩下一些薄皮脆骨,若是牙口好的,完全可以将脆骨再啃下来换一换口感。
待肉吃完,再拿了那小勺,细细的往骨髓中灌汤汁儿,而后拿了麦杆儿搅一搅,吸上个两三下,再灌汤汁儿,再搅一搅。
里头的骨髓量,需重复个三四回,才能将骨髓吸干净。
那满足的滋味就更别提了!
不仅不腻,反而香的想叫人再来一根!
作者有话要说: 我觉得我好过分,为什么最后一更写酱大骨?
把自己写馋了,好想去找大东北烧烤,啃一啃大骨!
第110章 一更/古代版辣条
爱妻有孕,许秋石每天上值前都要喊着许巧娘在家中注意一些,莫叫她嫂嫂吃得太多,或是累着了自己。
若是嫂嫂发脾气了,说也请你多担待一些,我不会亏待你,回来会补偿你之类的话。
可是吧——
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