大宋小饭馆 第25节（5 / 7）
乔妹儿只看了一眼便收回了视线，继续忙自己的。
今儿事多着呢，端午晚上有灯会，有这个思量的功夫，还不如多煮点饮子，晚上也好叫那粽子吃噎了的人买上两碗润润喉。
她家铺子这边晚上不热闹，要是想多卖点，自然是要早早的去夜市那里占摊位的。
“腊八，将铁汤瓶带上，还有咱们煮的饮子，都装到大木桶里，晚上去灯会上摆摊儿！”乔妹儿往后厨喊道。
前几次灯会她都没去赶，实在也是不想费那大劲。
但这节令还是不一样的，凑个热闹，穿都穿了，稍微迷信一下也无妨，雄黄酒艾叶什么的，去去邪气，弄个安慰奖也是好的。
这会子出去算是一家子齐齐整整了，便是阿月，也用头巾包住半张脸遮了烫疤，打算管后勤，洗洗碗刷刷杯子什么的。
“娘子，人家带了好多粽，咱家就这么些，会不会不够啊？”青团左右瞧了瞧，很有些担忧，生怕自家少挣钱。
“怕甚？”乔妹儿一边麻利的切着卤味，一边道：“你以为这上街都是吃粽来的？也不噎得慌，你看看左右，谁家是只顾着卖粽的？”
这玩意儿应个景就行了，这夜市里头，还是各种口味的小吃最惹人垂涎。她也不贪心，弄点卤味，搭着饮子和凉羹卖，一晚上也能挣不少钱。
要不是没电风扇和冷柜，她早把大排档、烧烤摊那一套整出来了。
眼瞧着时辰差不多了，行人也多了起来，乔妹儿便将上午做好又用井水湃凉的木莲冻端了出来，用刀子细细划成小方块，舀入碗中后浇了自制的甜浆上去，再撒些芝麻与水果粒，便又是一道夏日小甜品。
若是配上那切好的卤肉，真是馋也解了，暑也消了。
好在那木莲果虽贵，但籽儿掏出来晒干再用凉水清洗，便能得出一大盆的木莲冻，论碗卖的话，收益也不错。
乔妹儿这边不止做肉的手艺叫人欲罢不能，近来暑热，铺中的各色凉羹甜羹也算是打出了名气，那叫一个色香味俱全。
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今儿事多着呢，端午晚上有灯会，有这个思量的功夫，还不如多煮点饮子，晚上也好叫那粽子吃噎了的人买上两碗润润喉。
她家铺子这边晚上不热闹，要是想多卖点，自然是要早早的去夜市那里占摊位的。
“腊八，将铁汤瓶带上，还有咱们煮的饮子，都装到大木桶里，晚上去灯会上摆摊儿！”乔妹儿往后厨喊道。
前几次灯会她都没去赶，实在也是不想费那大劲。
但这节令还是不一样的，凑个热闹，穿都穿了，稍微迷信一下也无妨，雄黄酒艾叶什么的，去去邪气，弄个安慰奖也是好的。
这会子出去算是一家子齐齐整整了，便是阿月，也用头巾包住半张脸遮了烫疤，打算管后勤，洗洗碗刷刷杯子什么的。
“娘子，人家带了好多粽，咱家就这么些，会不会不够啊？”青团左右瞧了瞧，很有些担忧，生怕自家少挣钱。
“怕甚？”乔妹儿一边麻利的切着卤味，一边道：“你以为这上街都是吃粽来的？也不噎得慌，你看看左右，谁家是只顾着卖粽的？”
这玩意儿应个景就行了，这夜市里头，还是各种口味的小吃最惹人垂涎。她也不贪心，弄点卤味，搭着饮子和凉羹卖，一晚上也能挣不少钱。
要不是没电风扇和冷柜，她早把大排档、烧烤摊那一套整出来了。
眼瞧着时辰差不多了，行人也多了起来，乔妹儿便将上午做好又用井水湃凉的木莲冻端了出来，用刀子细细划成小方块，舀入碗中后浇了自制的甜浆上去，再撒些芝麻与水果粒，便又是一道夏日小甜品。
若是配上那切好的卤肉，真是馋也解了，暑也消了。
好在那木莲果虽贵，但籽儿掏出来晒干再用凉水清洗，便能得出一大盆的木莲冻，论碗卖的话，收益也不错。
乔妹儿这边不止做肉的手艺叫人欲罢不能，近来暑热，铺中的各色凉羹甜羹也算是打出了名气，那叫一个色香味俱全。
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