官伎 第87节（6 / 7）
四盘干果四盘水果之后，是一盘冷盘菜配一盘热菜，而这样的搭配前后要上四道。
第一道是冷盘批切羊头肉和煎鹌子，羊头肉干干净净，切的薄薄的，上面点缀了一些碧绿色的芫荽，很让人有食欲。鹌鹑则取干净了内脏，展开来煎的双面金黄，看着就香脆可口。
第二道是水晶皂儿和莲华鸭签，第三道是炸冻鱼头核和石肚羹，第四道是夹面子茸割肉和群仙羹。
至于之后，还有八道大菜，每次上两盏，又分了四道才上完。菜色里有软羊、沙鱼翅鳔（鱼翅干品制成）、瑶柱羹、炙鹿脯等等，都是山珍海味而来，不必一一细说。
此时红妃、严月娇和花牌船上的女孩子们一样，都没有入席用餐。这又和之前‘点心席’不一样了，点心席说是‘席面’实则是不成席的，只能说是一起喝茶的同时，吃点儿‘零食’。
这个时候女乐陪着吃点儿还可以，但便席这样算是正经餐食就没有同桌吃饭的道理了——本质上，女乐是服务人员，客人们吃饭的时候，一起吃算怎么回事儿呢？私下只有一个客人，并且两人已经十分交心了，倒是可以同吃，而如今也不是那样。
王阮要让人给红妃单挪几盏菜、羹去，红妃也轻巧拒了：“驸马别忙了，奴家点心吃的饱饱的，此时要用餐食，那也吃不下！”
柴禟听她这样说也跟着回看了她一眼，见她果真丝毫没有一起吃的意思，而不是在装模作样。便道：“既是如此，你拉琴唱支曲子罢，以清曲下酒，这也是极好的——近日有练什么新曲吗？”
红妃站起身稍稍整理裙摆，从秦娘姨手中结果了嵇琴，道：“真练了一支新曲，只不过这是悲歌。今日游湖赏春好兴致，不好唱这支罢！”
柴禟听罢只是笑：“你只管唱来就是！如今行院里女儿家唱曲的，有几个不是女儿悲、女儿愁的？欢欢喜喜的曲子自然也有，只是太少见...大喜日子里用悲调的也多，何况今日？听音听词也就是了。”
红妃微笑领命而去，坐定之后拉起二胡，启唇唱道：“花谢花飞花满天，红消香断有谁怜......”
正是《红楼梦》中黛玉所作《葬花吟》，红妃唱的是87电视剧版《红楼梦》由王立平作曲的那支《葬花吟》。
这也是红妃喜欢的曲子，特别是听过二胡大家朱昌耀先生的版本之后，立刻便学起来了。当然，她的水平是不能和朱先生相比的，上辈子连望其项背都做不到。只不过这辈子又练了好几年的二胡，这支《葬花吟》也拉的多了，水平却是远超上辈子了。
当然，或许也有心境不同的关系...上辈子的她身为一个生活顺遂的普通女孩子，最大的困扰也不过是家中有个过于强势的母亲罢了，想要理解《葬花吟》中‘独倚花锄泪暗洒，洒上空枝见血痕’的悲伤，那是不可能的。
至于这辈子......
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第一道是冷盘批切羊头肉和煎鹌子，羊头肉干干净净，切的薄薄的，上面点缀了一些碧绿色的芫荽，很让人有食欲。鹌鹑则取干净了内脏，展开来煎的双面金黄，看着就香脆可口。
第二道是水晶皂儿和莲华鸭签，第三道是炸冻鱼头核和石肚羹，第四道是夹面子茸割肉和群仙羹。
至于之后，还有八道大菜，每次上两盏，又分了四道才上完。菜色里有软羊、沙鱼翅鳔（鱼翅干品制成）、瑶柱羹、炙鹿脯等等，都是山珍海味而来，不必一一细说。
此时红妃、严月娇和花牌船上的女孩子们一样，都没有入席用餐。这又和之前‘点心席’不一样了，点心席说是‘席面’实则是不成席的，只能说是一起喝茶的同时，吃点儿‘零食’。
这个时候女乐陪着吃点儿还可以，但便席这样算是正经餐食就没有同桌吃饭的道理了——本质上，女乐是服务人员，客人们吃饭的时候，一起吃算怎么回事儿呢？私下只有一个客人，并且两人已经十分交心了，倒是可以同吃，而如今也不是那样。
王阮要让人给红妃单挪几盏菜、羹去，红妃也轻巧拒了：“驸马别忙了，奴家点心吃的饱饱的，此时要用餐食，那也吃不下！”
柴禟听她这样说也跟着回看了她一眼，见她果真丝毫没有一起吃的意思，而不是在装模作样。便道：“既是如此，你拉琴唱支曲子罢，以清曲下酒，这也是极好的——近日有练什么新曲吗？”
红妃站起身稍稍整理裙摆，从秦娘姨手中结果了嵇琴，道：“真练了一支新曲，只不过这是悲歌。今日游湖赏春好兴致，不好唱这支罢！”
柴禟听罢只是笑：“你只管唱来就是！如今行院里女儿家唱曲的，有几个不是女儿悲、女儿愁的？欢欢喜喜的曲子自然也有，只是太少见...大喜日子里用悲调的也多，何况今日？听音听词也就是了。”
红妃微笑领命而去，坐定之后拉起二胡，启唇唱道：“花谢花飞花满天，红消香断有谁怜......”
正是《红楼梦》中黛玉所作《葬花吟》，红妃唱的是87电视剧版《红楼梦》由王立平作曲的那支《葬花吟》。
这也是红妃喜欢的曲子，特别是听过二胡大家朱昌耀先生的版本之后，立刻便学起来了。当然，她的水平是不能和朱先生相比的，上辈子连望其项背都做不到。只不过这辈子又练了好几年的二胡，这支《葬花吟》也拉的多了，水平却是远超上辈子了。
当然，或许也有心境不同的关系...上辈子的她身为一个生活顺遂的普通女孩子，最大的困扰也不过是家中有个过于强势的母亲罢了，想要理解《葬花吟》中‘独倚花锄泪暗洒，洒上空枝见血痕’的悲伤，那是不可能的。
至于这辈子......
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