第62章(1 / 4)

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  这东西全身都是宝,清明前的陈刺芽是上好茶叶,一两百块一斤,喝了非常败火。

  陈刺蛋也是一味中药材,早些年镇上药材铺大量收购。据说可以消食化滞,除痰镇咳。还能治疗胃气、疝气等多种痛症。

  徐磊用陈刺钓鱼,只选择枝条上的两根老刺,穿上红蚯蚓,末端拴上细绳,再弄根竹竿……一副简单的渔具做成。

  这种方法最早在徐家沟主要用来捉老鳖,效果和钢针差不多,都是用猪肝鸡肝当诱饵。

  徐磊手头没有合适的鱼钩,只能将就。

  好在自家的秘制蚯蚓饵料给力,加上蓄水池中水太浅,可以针对鲤鱼的具体位置抛竿。

  接连抛竿十几次后,哗啦啦水面翻腾,大鲤鱼被他硬生生拽上岸。

  第40章 徐家沟的光辉历史

  鲤鱼鳞甲金光闪闪,肚子浑圆,正宗的荷包鲤,看上去非常漂亮。

  徐青山这会儿正坐在屋檐下晒太阳,看到儿子提着大鲤鱼进院子,也忍不住赞叹道:“磊子,这是你从水库里捉的?多少年没见这么齐整的荷包鲤了,如果做卤汁酱鱼,味道绝对不会差……”

  “妈,咱们中午做卤汁酱鱼”听父亲一提,徐磊改变主意,不打算吃红烧鱼了。

  “我也想吃,咱们多长时间没吃”徐燕忙回答道。

  “你们三个净给我找麻烦,不嫌费事呀。我先看下冰箱里的卤汤坏没”徐妈抱怨一句,打开冰箱门。

  卤汁酱鱼曾经是徐家沟的传统招牌菜,属于徐家卤酱肉一种。

  提起徐家沟卤酱肉,青山镇七十岁以上的老人几乎都有听闻,甚至被写入《唐桐县志》和《豫阳府志》。
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