第17章(3 / 4)

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  她没有损坏那层虾皮,而是拿出小刀伸进去,小心翼翼的掏出了小龙虾上半部分的虾膏,以及部分虾肉,留下小龙虾的虾皮和腹部鲜嫩的虾肉。

  她找到搅拌机,把虾肉虾膏丢进去,从冰箱里找到酒和饮料分别尝试了味道,最后倒了一点口感比较酸甜的饮料进去,又分别挑选了几样灵植的叶子,以及一个奶油冰淇淋。

  一起搅拌之后,她把这些填充到了小龙虾的虾皮中,按紧实后,她放进了一个类似烤箱的机器中,设定了两百度,烤上四分钟,

  小龙虾的肉如果先过一遍油的话,会非常鲜嫩,但是这里目前没有油,而且进化后的小龙虾本身就具备油脂,因此她准备直接烤熟。

  就是因为香料不齐全,所以也不知道最终的味道会如何。

  四分钟后,她打开烤箱,厨房里就溢出了丰厚的香气。

  浅默嗅了嗅,十分惊喜,味道很香,让人很有食物。

  她把两只小龙虾拿出来,表面的虾皮就跟鸡皮一样,被烤的金黄,上面也溢出了油脂,但是却没有鸡皮那么油。

  她拿出小刀,把一个小龙虾切成了五段。

  刀一下,她就感觉到了小龙虾表皮的酥脆,中间的虾肉慕斯是一种偏向于奶黄色的色调,因为加入了灵植的叶子,所以细看还透着浅绿色,一切开,汁水就溢出来了,十分诱人。

  “这个颜色还不错。”

  浅默对于在这种情况下,自己做出的第一个小龙虾慕斯十分满意 。

  她拿了叉子插了一块,轻轻咬了一口,入口是带着点酸的鲜香,虾皮如意料之中的酥脆,然后是入口即化的虾肉慕斯;

  因为放了奶油冰淇淋,所以奶油味加上虾膏的味道,香味有点浓郁,但是带着酸甜口味的饮料又正好中和了那种腻味,所以口感非常好。

  第三层口感就是小龙虾本身的虾肉口感了,鲜嫩,很有弹性,因为什么调料也没放,口感主要是鲜嫩,清淡,正好和浓香的慕斯中和了一下。
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