第20章(3 / 4)
去找盛雪,盛雪还未起,隔着窗让他先在院子里自己剥毛栗子。
乔知舒去院子里将毛栗子从背篓里倒出来,然后搬了个小竹凳,拿小木槌敲板栗外面的毛刺。
毛刺还是青色的,有的开口子了,有的还是圆圆的青色刺球,不过用小木槌敲两下,就裂开了,露出里面褐色的板栗子。
等盛雪梳洗完毕出来,一箩筐的毛栗子已经剥出来一小半了。
两人一起剥,赶在天热之前,将一箩筐的毛栗子都剥了出来,毛球扫去院子角堆着,等晒干了可以当柴火烧。
“好了,煮了之后再去皮,娘要烧早饭了。乔儿,我们帮忙去。”
乔知舒点点头,跟在姐姐屁股后面。
……
等栗子糕出锅了,乔知舒才知道,盛雪要他帮忙,不是真的要他帮忙,而是要他找哥哥帮忙。
第12章
盛雪的一筐板栗,再加上她二哥的一筐,剥壳去皮得到黄澄澄的板栗仁,也就一小箩筐。
龙井村有养蜂人,盛雪拿卖野鸭蛋得来的一部分铜钱买了一碗蜂蜜。蜂蜜和在糯米粉里,再和蒸熟之后捣成泥的板栗搅拌均匀,用竹板给捏的四四方方,再上锅一蒸,蜂蜜栗子糕就做好了。
梯笼下面蒸红豆,上面蒸栗子糕,蒸的功夫,盛雪又和了两份油面酥……
就连方荷也被说动了,抽了时间来帮着女儿制作糕点。
最终赶在午饭前,一上午的功夫把蜂蜜栗子糕、红豆酥糕给做出来了。红豆酥糕有一小筐,百来个,栗子糕只有三蒸笼,三十多个,每个都有巴掌大,分量指定足。
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乔知舒去院子里将毛栗子从背篓里倒出来,然后搬了个小竹凳,拿小木槌敲板栗外面的毛刺。
毛刺还是青色的,有的开口子了,有的还是圆圆的青色刺球,不过用小木槌敲两下,就裂开了,露出里面褐色的板栗子。
等盛雪梳洗完毕出来,一箩筐的毛栗子已经剥出来一小半了。
两人一起剥,赶在天热之前,将一箩筐的毛栗子都剥了出来,毛球扫去院子角堆着,等晒干了可以当柴火烧。
“好了,煮了之后再去皮,娘要烧早饭了。乔儿,我们帮忙去。”
乔知舒点点头,跟在姐姐屁股后面。
……
等栗子糕出锅了,乔知舒才知道,盛雪要他帮忙,不是真的要他帮忙,而是要他找哥哥帮忙。
第12章
盛雪的一筐板栗,再加上她二哥的一筐,剥壳去皮得到黄澄澄的板栗仁,也就一小箩筐。
龙井村有养蜂人,盛雪拿卖野鸭蛋得来的一部分铜钱买了一碗蜂蜜。蜂蜜和在糯米粉里,再和蒸熟之后捣成泥的板栗搅拌均匀,用竹板给捏的四四方方,再上锅一蒸,蜂蜜栗子糕就做好了。
梯笼下面蒸红豆,上面蒸栗子糕,蒸的功夫,盛雪又和了两份油面酥……
就连方荷也被说动了,抽了时间来帮着女儿制作糕点。
最终赶在午饭前,一上午的功夫把蜂蜜栗子糕、红豆酥糕给做出来了。红豆酥糕有一小筐,百来个,栗子糕只有三蒸笼,三十多个,每个都有巴掌大,分量指定足。
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