穿到狗血文里我靠美食暴富 第156节（2 / 7）
接着便是顾安这里的了，在场的观众顿时安静下来，想知道顾安这一道菜，众评委会怎评价以及打分。
“糯米藕啊。”
“这道菜做的还算正宗。”这是御厨后人说的，这也是他第一次发言。
另一位御厨后人道：“不错，《随园食单》中的糯米藕，做出来与此一致。”
众人点点头，作为厨师，这些古代食谱书籍，大多都是看过的。
“这个参赛者的刀功不错。”
“对，我也发现了，藕几乎都是一般厚度。”
“摆盘也不错，这些散落的玫瑰花，很好的装饰了盘中的藕。”
接着便是品尝。
第一位评委本来只咬了一小口，这些黑糖蜜出来的藕，肯定会很甜，然而入口他就发现不是这样。
“甜度适中，根本不会让人觉得腻，藕经过长时间煮后已经变得软糯，里面的糯米又给了藕一个鲜明的口感对比。”
“还有这玫瑰，吃进嘴里让人感觉置身花海之中。”
“这个酱香甜可口，这才是真正的糯米藕！”
“无论是口感还是味道，这道糯米藕真的征服了我。”
四位评委说完，看向另一个评委，只见他闭着眼睛，还在吃着这些藕。
↑返回顶部↑
“糯米藕啊。”
“这道菜做的还算正宗。”这是御厨后人说的，这也是他第一次发言。
另一位御厨后人道：“不错，《随园食单》中的糯米藕，做出来与此一致。”
众人点点头，作为厨师，这些古代食谱书籍，大多都是看过的。
“这个参赛者的刀功不错。”
“对，我也发现了，藕几乎都是一般厚度。”
“摆盘也不错，这些散落的玫瑰花，很好的装饰了盘中的藕。”
接着便是品尝。
第一位评委本来只咬了一小口，这些黑糖蜜出来的藕，肯定会很甜，然而入口他就发现不是这样。
“甜度适中，根本不会让人觉得腻，藕经过长时间煮后已经变得软糯，里面的糯米又给了藕一个鲜明的口感对比。”
“还有这玫瑰，吃进嘴里让人感觉置身花海之中。”
“这个酱香甜可口，这才是真正的糯米藕！”
“无论是口感还是味道，这道糯米藕真的征服了我。”
四位评委说完，看向另一个评委，只见他闭着眼睛，还在吃着这些藕。
↑返回顶部↑