穿到狗血文里我靠美食暴富 第136节(6 / 7)
冉秋着实高兴。
虽说安氏是一个才成立的公司,但这次活动办得实在太大了,而且请的都是重磅级人物,无论是国宴大厨还是御厨后人。
几乎是全华夏的厨师都报名参加了,为的就是得到这些牛人的一句指点,这些人平时根本见不着,只要能得到一句指点,可以少走数年甚至数十年的弯路。
冉秋的厨艺确实不错,但要排在华夏前一百名,他有自知之明,知道有些难度。
可没想到,他就是进了,除了感谢顾安,他觉得也有运气在内。
电话里,冉秋都是乐呵呵地说着谢谢。
……
晚餐是羊肉炖萝卜,虽说这段时间经常吃这羊肉炖萝卜,但大家怎么都吃不腻。
萧老爷子夹了一个九转大肠:“这玩意怎么就这么好吃。”
冯老爷子道:“从安丫头手中出来的,就没有不好吃的。”
……
第二天一早,顾安开始准备鸡汤橘瓣鱼丸。
这次选用的是老母鸡做原食材,熬制好酱料,先煮鸡汤,这次,顾安一次放五只老母鸡进入锅中。
接着便是做鱼丸,顾安没用绞肉机,全程手工,这样做出来的鱼丸口感要好一些。
顾安处理完十条鱼,冉秋才处理完一条,这还让他累得够呛,而顾安跟没事人一样,继续淡定的处理着鱼肉。
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虽说安氏是一个才成立的公司,但这次活动办得实在太大了,而且请的都是重磅级人物,无论是国宴大厨还是御厨后人。
几乎是全华夏的厨师都报名参加了,为的就是得到这些牛人的一句指点,这些人平时根本见不着,只要能得到一句指点,可以少走数年甚至数十年的弯路。
冉秋的厨艺确实不错,但要排在华夏前一百名,他有自知之明,知道有些难度。
可没想到,他就是进了,除了感谢顾安,他觉得也有运气在内。
电话里,冉秋都是乐呵呵地说着谢谢。
……
晚餐是羊肉炖萝卜,虽说这段时间经常吃这羊肉炖萝卜,但大家怎么都吃不腻。
萧老爷子夹了一个九转大肠:“这玩意怎么就这么好吃。”
冯老爷子道:“从安丫头手中出来的,就没有不好吃的。”
……
第二天一早,顾安开始准备鸡汤橘瓣鱼丸。
这次选用的是老母鸡做原食材,熬制好酱料,先煮鸡汤,这次,顾安一次放五只老母鸡进入锅中。
接着便是做鱼丸,顾安没用绞肉机,全程手工,这样做出来的鱼丸口感要好一些。
顾安处理完十条鱼,冉秋才处理完一条,这还让他累得够呛,而顾安跟没事人一样,继续淡定的处理着鱼肉。
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