穿到狗血文里我靠美食暴富 第126节(6 / 7)

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  冉秋顿了下,顾安处理食材的动作十分老练并且娴熟。

  顾安将处理干净的鸡肉放在盘中,然后在锅中熬好的酱汁,舀了几勺放在鸡肉身上,然后开始给鸡按摩。

  系统的要求是将这些酱汁最好被鸡肉每一寸细胞都给吸收掉,能让鸡的每一寸细胞吸收这些酱汁,最好的做法就是给鸡肉按摩。

  顾安处理所有的食材都很快,唯独给鸡肉按摩这个动作不快,她一寸又一寸的揉捏着鸡身上的每一个部位,就像是给鸡在做spa一般。

  第一遍揉捏完之后,顾安又舀了两勺酱汁,开始第二遍的按摩。

  冉秋已经开始处理其他食材了。

  顾安还在第三遍地按摩,直到半个小时后,冉秋已经将腌制好的鸡肉拿出来,准备开始做了,顾安才停止按摩。

  原本白色的鸡,经过顾安按摩后,外表变成了均匀的酱色。

  顾安用洗好的荷叶把这一只鸡包裹好,一共包裹了三层荷叶,顾安将这只鸡拿到厨房门外。

  顾安拿出白酒,倒入刚才炒好的土里,外加一些纯净水,这样炒好的土可以凝结起来。

  顾安将这些泥土包裹在荷叶身上,然后放在刚才挖好的坑里,然后再盖上一层土,再在上面放上树枝。

  到这,大家已经知道顾安做的是叫花鸡,而冉秋做的是汽锅鸡。

  冉秋做的汽锅鸡香味最先出来,虽然刚刚吃了饭,但大家闻到这香味还是想吃。

  冯老爷子感叹:“不愧是京味斋的,这厨艺就是不一般。”

  萧老爷子咳了两声:“咱们安丫头的厨艺更不一般。”
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