穿成权臣的佛系原配 第65节(3 / 7)

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  除了羊肉卷,土豆片、白菜、蘑菇、手擀面也点了不少。

  因为铺子开得比较急,所以食材也没有太多。只有羊肉卷和手擀面是费了些功夫的,其他的都是原汁原味的食材。比如白菜菠菜,再比如蘑菇木耳等等。

  纪婉儿想着,等过几日,看看火锅店的势头再做打算。若是势头不好,及时止损,把铺子改为餐馆,两个餐馆合为一个。

  只是,她着实没想到,火锅店的生意会这么好,她着实低估了下雪天火锅对人们的吸引力有多么强。

  虽然食材简单,铺子也没怎么装修,可短短三日过去,纪婉儿却已经赚了二两银子,竟然比她现在的餐馆赚得还多。

  第53章 过年  生意越来越好。

  纪婉儿看着手中的账本, 笑得合不拢嘴。

  火锅真的是太受欢迎了。

  她之前听说县城原先开过一家火锅店,后来因为生意不好关门时,心里是很忐忑的。她怕, 这边的人不怎么吃火锅, 不喜欢火锅这种形式。

  没想到大家的接受度这么高。

  火锅店这边的生意太好了, 纪婉儿索性多招了些人。隔壁的餐馆多招了两个帮厨, 火锅店多招了几个跑堂的。餐馆还是按照萧清明的作息来休息。火锅店这边实行弹性休假,若是有人需要休假, 提前申请,好安排好工作。

  因为招了两个帮厨, 纪婉儿倒是轻松了不少。一些简单的菜, 就让这几人炒, 复杂的她来炒,或者她站在一旁指挥着人炒。

  当然了, 火锅店的生意好的同时, 却使得隔壁的餐馆生意差了几日。之前的一些老顾客去了隔壁火锅店。

  这几日,餐馆的日收入一直稳定在六百文,没再增加。

  对于这样的现象, 纪婉儿倒也没什么感觉, 毕竟,流失的顾客去的也是自家铺子, 钱还是赚到她的手里了。
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