第1102章(3 / 4)

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  “食材已经呈上,比赛正式开始,倒计时两个小时,请选手开始比赛!”主持人宣布比赛开始。

  麦格仔细端详了一番面前的这份蛇腰子,不愧是顶级食材,虽然是刚刚宰杀取的腰子,但是并没有丝毫的血腥味,反而有种淡淡的芳香,令人有种想要生啃一口的冲动。

  蛇腰子有成人巴掌大,抵得上六七个猪腰子,用来做一份火爆蛇腰子绰绰有余。

  是的,今天的决赛,他打算让地下城的人们见识一下爆炒的魅力。

  第二千四百七十一章 他好快!

  火爆猪腰,这是麦格准备的决赛菜品。

  不过今天把猪腰子改成了蛇腰子,做一道火爆蛇腰,让地下城的人们长长见识。

  今天麦格打算速战速决,这美杜莎蛇腰肥嫩,又无丝毫腥味,反倒有股独特的芳香,所以用不着去腥处理。

  这也是顶级食材自带的属性,只需要简单的烹饪,便能将其蕴藏的美味释放出来。

  肥嫩的蛇腰子,如何切便是一种技术活。

  这蛇腰比猪腰肥大,所以麦格先将其薄厚均匀的片成数片,先切斜刀,然后以完全相反的方向切直刀,速度缓慢细腻,带着几分教学属性。

  切花刀,一个是为了让蛇腰更容易入味,一个是让成品看起来更好看。

  慢慢的切了几块之后,麦格开始加快速度,手中菜刀在蛇腰上轻轻切过,犹如蜻蜓点水,一道道切口清晰可见,蛇腰却不见断开,速度快到人眼都要跟不上。

  “本来以为这是慢工出细活,原来他是在试着教会我……”

  “学会了吗?眼睛:学会了。手:学废了!”
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