第302章（2 / 5）
把潮汕特色牛肉丸先解冻，由于昨天去市场买的，昨晚没用上，苏瑾便把它放在冷冻层中了。
拿出肉沫，下一点点生粉，再下点盐，加一点点水，手指带上一次性手套，把肉沫来回的揉捏，让它更加有嚼劲。
锅内加水煮开，紧接着把解冻好的牛肉丸放进去，煮开后盛盘子，把河粉放进去煮开，拿三个大碗。
把河粉分别放在每个碗中，再把牛肉丸放入，紧接着把生菜放到锅里煮一小会儿捞出放到碗里。
把芹菜切小段，分别往每个碗里放一小撮，随后再把锅里的汤底舀到碗中。
三碗香味扑鼻，十分有诱惑力的牛肉丸河粉便做好了。
接下来炒肉沫蛋。
锅里加一点点油，加热后把搅拌好的肉沫鸡蛋放进去，用铲子把它压成一个好看的圆形，等鸡蛋变得金黄。
再帮肉沫蛋翻一下身子，小火煎另一面，肉沫蛋是很容易熟的，几分钟后就可以出锅了。
口味比较重的人可以加一点辣椒或者酱油调味。
苏瑾又特意调了两小碟子酱料，这个是蘸牛肉丸的料。
把早餐端到餐桌上，把闪闪和小熙叫出来，日常一问：“小黑出关了吗？”
得到还是同一个答案。
“还没有哦娘亲！”
苏瑾淡淡抿着唇瓣，笑道：“那先不管他了，我们先吃吧！”
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拿出肉沫，下一点点生粉，再下点盐，加一点点水，手指带上一次性手套，把肉沫来回的揉捏，让它更加有嚼劲。
锅内加水煮开，紧接着把解冻好的牛肉丸放进去，煮开后盛盘子，把河粉放进去煮开，拿三个大碗。
把河粉分别放在每个碗中，再把牛肉丸放入，紧接着把生菜放到锅里煮一小会儿捞出放到碗里。
把芹菜切小段，分别往每个碗里放一小撮，随后再把锅里的汤底舀到碗中。
三碗香味扑鼻，十分有诱惑力的牛肉丸河粉便做好了。
接下来炒肉沫蛋。
锅里加一点点油，加热后把搅拌好的肉沫鸡蛋放进去，用铲子把它压成一个好看的圆形，等鸡蛋变得金黄。
再帮肉沫蛋翻一下身子，小火煎另一面，肉沫蛋是很容易熟的，几分钟后就可以出锅了。
口味比较重的人可以加一点辣椒或者酱油调味。
苏瑾又特意调了两小碟子酱料，这个是蘸牛肉丸的料。
把早餐端到餐桌上，把闪闪和小熙叫出来，日常一问：“小黑出关了吗？”
得到还是同一个答案。
“还没有哦娘亲！”
苏瑾淡淡抿着唇瓣，笑道：“那先不管他了，我们先吃吧！”
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