第782章（3 / 3）
只是颜岚等人都觉得这事是边瑞要求太高了。
边瑞看到了众人的表情，于是决心露一小手，让这些没见过世面的人见识一下真正的肉要切到什么程度才是最好的。
想到这边瑞看了一下周围，发现刀架子还有一把刀，只不过这刀是斩骨刀，于是抄起来看了一下刀锋，发现刀锋磨的还挺不错的，刀的钢口也好，于是拿起了旁边的磨刀器又磨了起来。
连着磨了快两分多钟，边瑞才觉得刀到了自己需要的锋利度，于是拿起了自己拎来篮子，把里面的肉拿了出来，从上面切出了一道巴掌宽的肉条，放到水上冲洗了一下，洗掉了肉上面的浮尘，摆到了砧板上开始切起了肉片来。
无声无息之间，随着边瑞的双手前后翻飞，一条条薄薄的鲜肉片就被切了下来，每切下一片来边瑞的刀就会歪一下，等着一条鲜肉片切完，在白色的盘子里正好展开了一道‘肉花’，一片叠一片，一片压一片，鲜红色的肉透着白色的瓷盘子，看起来特别的养眼。且所有的肉大小厚薄几乎就是一模一样的，整个肉花像是展开在白瓷盘子上似的。 ↑返回顶部↑
边瑞看到了众人的表情，于是决心露一小手，让这些没见过世面的人见识一下真正的肉要切到什么程度才是最好的。
想到这边瑞看了一下周围，发现刀架子还有一把刀，只不过这刀是斩骨刀，于是抄起来看了一下刀锋，发现刀锋磨的还挺不错的，刀的钢口也好，于是拿起了旁边的磨刀器又磨了起来。
连着磨了快两分多钟，边瑞才觉得刀到了自己需要的锋利度，于是拿起了自己拎来篮子，把里面的肉拿了出来，从上面切出了一道巴掌宽的肉条，放到水上冲洗了一下，洗掉了肉上面的浮尘，摆到了砧板上开始切起了肉片来。
无声无息之间，随着边瑞的双手前后翻飞，一条条薄薄的鲜肉片就被切了下来，每切下一片来边瑞的刀就会歪一下，等着一条鲜肉片切完，在白色的盘子里正好展开了一道‘肉花’，一片叠一片，一片压一片，鲜红色的肉透着白色的瓷盘子，看起来特别的养眼。且所有的肉大小厚薄几乎就是一模一样的，整个肉花像是展开在白瓷盘子上似的。 ↑返回顶部↑