第66章(1 / 4)

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  【请各位选手尽情发挥吧!】

  大家看到这个题目都是一愣,没想到会出这种题。

  大米可以说是星际最常见的食材,而它的烹饪方式也非常单一, 非蒸即煮,这个题目几乎把为难人三个字写在了脸上。

  但选手再为难也没办法,只能埋头苦干。

  时冉脑子里一时闪过很多想法,大米发糕、番茄肥牛烩饭、米粉、大米锅巴、米豆腐、爆米花等等。

  时冉一开始想要做爆米花,但是爆米花动静太大,她怕影响到其他选手的发挥,最后还是选择了番茄肥牛烩饭。

  首先备好食材,番茄、肥牛和米饭肯定是必须的,然后还需要洋葱、小葱、白糖、淀粉,酱油、醋和其他调味料。

  然后再开始备菜,最重要的当然是要把米饭先蒸熟。

  蒸米饭期间可以先准备其他东西,把番茄去皮之后分为三部分,一部分切成大小均匀的块状,一部分切成略小一点的块状,最后一部分切成番茄泥,这样吃起来更有层次感。

  把小葱的葱白和葱叶分开,葱白切成段,葱叶切成葱花,分别放到小碗里面备用。

  洋葱切成均匀的小块,也放到小碗里面备用。

  肥牛需要焯水,先把冷水倒到锅里,再放进去肥牛,中火熬制,煮到八成熟之后再把肥牛捞出来。

  做完这些准备之后,米饭也蒸好了,出锅后放置一段时间就可以开炒了。

  先开中火把炒锅烧热,再往里面倒油。

  把油烧热后,把小碗里面的葱白倒进去翻炒,炒出葱香后就可以进行下一步。
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