第54章(4 / 4)

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  准备好足够份量的糯米粉之后,时冉打来了热水,和糯米粉混合,揉成面团,这个过程需要毕竟强的臂力,时冉吭哧吭哧地弄了好久。

  面团足够软糯劲道后, 时冉在面板上撒了一层干糯米粉,以免粘住,然后将它放到了面板上,把团子揉成了比拇指圆一圈的细长条,用刀将其均匀切成长宽高都是两厘米左右的小块,最后再把小块揉成一个个的小圆子。

  小圆子上也撒上一层薄薄的干糯米粉,以免它们粘在一起,放入一个小桶中备用。

  准备工作做好后,时冉就开了火,往汤锅中放足够的水,再放入白糖,等白糖完全化开,水煮沸后,再下入圆子。

  盖上锅盖等几分钟,一个个圆滚滚的小圆子飘到水面上,这就是它们被煮熟的标志了。 ↑返回顶部↑

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