第764章(3 / 3)
“这猪只是脑死亡,我放了血,杀猪卖肉,没钱的回去拿钱,带手机的可以手机支付!”刘长安吆喝了一声,对周书玲说道:“拿几个盆来,还有,你负责收钱。”
周书玲连忙扭着屁股跑上楼去拿盆了,因为要装猪血啊,各种脏器啊之类的,秤倒是不用了,刘长安的手是出了名的准,以前卖狗肉,他手一抓,说是多重就是多重,都信得过……谁都会回家称一下的,没见谁来说缺斤少两了。
“野猪肉啊,难得吃到现杀的啊!快点啊,手脚不快等会没有了,怪不得别个。”钱老头帮忙吆喝生意,他觉得自己还是比较权威的,吆喝几声能让刘长安生意好点。
“小兄弟,车钱我就不收了,你给我点肉吧?”钱老头的把兄弟笑着说道。
“没问题。”
“小刘好讲话。”钱老头又对刘长安说道,“多割个半斤啊。”
“行。”
钱老头很满足,自己还是有面儿。
野猪皮下就是瘦肉,基本没有肥肉,膻味较重……只是这只野猪比较特殊一点,膻味基本没有,但是也没有人怀疑这不是野猪,因为都是一把年纪人了,谁都知道家猪不可能这么精壮巨大,毛发和钢针一根根地插入皮肉里似的。
最重要的一点是,这只野猪的养生价值远远超过了普通的食材……普通野猪肉适合炖后做干锅食用,膻味较重,不适合清炖,对老人小孩滋补效果很好。 ↑返回顶部↑
周书玲连忙扭着屁股跑上楼去拿盆了,因为要装猪血啊,各种脏器啊之类的,秤倒是不用了,刘长安的手是出了名的准,以前卖狗肉,他手一抓,说是多重就是多重,都信得过……谁都会回家称一下的,没见谁来说缺斤少两了。
“野猪肉啊,难得吃到现杀的啊!快点啊,手脚不快等会没有了,怪不得别个。”钱老头帮忙吆喝生意,他觉得自己还是比较权威的,吆喝几声能让刘长安生意好点。
“小兄弟,车钱我就不收了,你给我点肉吧?”钱老头的把兄弟笑着说道。
“没问题。”
“小刘好讲话。”钱老头又对刘长安说道,“多割个半斤啊。”
“行。”
钱老头很满足,自己还是有面儿。
野猪皮下就是瘦肉,基本没有肥肉,膻味较重……只是这只野猪比较特殊一点,膻味基本没有,但是也没有人怀疑这不是野猪,因为都是一把年纪人了,谁都知道家猪不可能这么精壮巨大,毛发和钢针一根根地插入皮肉里似的。
最重要的一点是,这只野猪的养生价值远远超过了普通的食材……普通野猪肉适合炖后做干锅食用,膻味较重,不适合清炖,对老人小孩滋补效果很好。 ↑返回顶部↑