第132章（2 / 3）
他十指相扣拉住秋斓的手，浅声道：“只要是你喜欢的，我都带你去看。”
第68章 桂花豆沙汤圆
上元佳节一年一度, 秋家全都沉浸在喜气洋洋的气氛里。
如今秋茂彦高中会元，秋家阖家团圆，一家子从南城破烂的小院里搬进了鼓街东头的宅子。
谁又能想到一年前这个家仍风云飘摇, 秋德良还是下不得床的病秧, 秋茂彦也还走两步路都难, 秋斓更是像个被秋泰曾家选中的活人祭品那样遭秋府的下人们看在家里续发待嫁。
可眼下不过一年时光, 竟是时移物移，一家人还能其乐融融地围坐, 这是先前本不敢肖想的事。
秋茂彦破天荒拆开坛梅酒，给全家子都斟了满杯, 最后却把第一杯酒敬予秋斓。
“我们家能有今天, 离不开阿斓。”秋茂彦举着杯, “阿爹这一辈子能从高门大户到小巷陋院走这么一遭，如今也算是无怨无悔。”
秋斓笑吟吟接过杯子：“那我先祝阿爹殿试拔筹, 旗开得胜。”
桌上摆得满满当当, 连一贯被秋茂彦心疼不曾再碰过灶的秋夫人也特地在饭后下厨烹煮汤圆。
汤圆这东西是节气食物，店里头虽也给外卖，但家中的终究与外头有别, 皮总要更糯些, 馅总要更丰富些。
秋家的汤圆皮都是专门用小石磨拿今年的新江米研磨而成，色白如雪, 遇水上劲便会醇香软糯。至于汤圆馅，也分别做了玫瑰和桂花豆沙的两种。
秋夫人才过晌午便去炒桂花豆沙，火候得当才能逼出桂花滟滟的香气，却又不至于让赤豆多出恼人的焦糊味，再稍加些许猪板油，便能香气四溢。
最后再用揉好的江米粉裹上馅料, 搓成圆嘟嘟的团子，沸水下锅，汤圆很快便会浮于水面四下窜动，圆如东珠，白如羊脂。
汤圆一出锅，便蒸腾着飘飘热气。
↑返回顶部↑
第68章 桂花豆沙汤圆
上元佳节一年一度, 秋家全都沉浸在喜气洋洋的气氛里。
如今秋茂彦高中会元，秋家阖家团圆，一家子从南城破烂的小院里搬进了鼓街东头的宅子。
谁又能想到一年前这个家仍风云飘摇, 秋德良还是下不得床的病秧, 秋茂彦也还走两步路都难, 秋斓更是像个被秋泰曾家选中的活人祭品那样遭秋府的下人们看在家里续发待嫁。
可眼下不过一年时光, 竟是时移物移，一家人还能其乐融融地围坐, 这是先前本不敢肖想的事。
秋茂彦破天荒拆开坛梅酒，给全家子都斟了满杯, 最后却把第一杯酒敬予秋斓。
“我们家能有今天, 离不开阿斓。”秋茂彦举着杯, “阿爹这一辈子能从高门大户到小巷陋院走这么一遭，如今也算是无怨无悔。”
秋斓笑吟吟接过杯子：“那我先祝阿爹殿试拔筹, 旗开得胜。”
桌上摆得满满当当, 连一贯被秋茂彦心疼不曾再碰过灶的秋夫人也特地在饭后下厨烹煮汤圆。
汤圆这东西是节气食物，店里头虽也给外卖，但家中的终究与外头有别, 皮总要更糯些, 馅总要更丰富些。
秋家的汤圆皮都是专门用小石磨拿今年的新江米研磨而成，色白如雪, 遇水上劲便会醇香软糯。至于汤圆馅，也分别做了玫瑰和桂花豆沙的两种。
秋夫人才过晌午便去炒桂花豆沙，火候得当才能逼出桂花滟滟的香气，却又不至于让赤豆多出恼人的焦糊味，再稍加些许猪板油，便能香气四溢。
最后再用揉好的江米粉裹上馅料, 搓成圆嘟嘟的团子，沸水下锅，汤圆很快便会浮于水面四下窜动，圆如东珠，白如羊脂。
汤圆一出锅，便蒸腾着飘飘热气。
↑返回顶部↑