第304章(3 / 3)
故而,我赶在红叶“爆发”之前,急忙站起身子,回敬了贤语鹤几句好话,又夹在两个人中间说了几句不痛不痒的废话,才勉强让两边哑火了。
事情过去之后,贤语鹤感激的看了我一眼,然后赶紧吩咐侍者上菜。就此,开始了酒宴的正题。
吃,是我最高兴的事情。
我这个人,没什么福气,做了一辈子的饭,但从来没在五星级酒店吃过东西。故而这一次来,也是抱着“学习观摩”的态度,想一窥究竟的。
而这大饭店的排场,也的确讲究的可以。
一上菜我就发现,这大饭店的规矩非常严格。上菜方式也很科学。不像我们那些小酒楼,做好什么上什么。
他们严格按照凉拌,甜食,头汤,热炒等“食礼”顺序来的。每一道菜都的报菜名,由服务员均匀的分配给食客才吃。
当然,这些礼仪我也都懂,但绝对做不到他们那么细致,而且人家的服务真是做“绝”了,就连凉菜也是按照先素后荤,先甜后咸的饮食顺序来的,非常合理科学。 ↑返回顶部↑
事情过去之后,贤语鹤感激的看了我一眼,然后赶紧吩咐侍者上菜。就此,开始了酒宴的正题。
吃,是我最高兴的事情。
我这个人,没什么福气,做了一辈子的饭,但从来没在五星级酒店吃过东西。故而这一次来,也是抱着“学习观摩”的态度,想一窥究竟的。
而这大饭店的排场,也的确讲究的可以。
一上菜我就发现,这大饭店的规矩非常严格。上菜方式也很科学。不像我们那些小酒楼,做好什么上什么。
他们严格按照凉拌,甜食,头汤,热炒等“食礼”顺序来的。每一道菜都的报菜名,由服务员均匀的分配给食客才吃。
当然,这些礼仪我也都懂,但绝对做不到他们那么细致,而且人家的服务真是做“绝”了,就连凉菜也是按照先素后荤,先甜后咸的饮食顺序来的,非常合理科学。 ↑返回顶部↑