第1317章(2 / 4)

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  既然大家都不信,江枫只能表示用最后的成品向大家证明金玉白菜真的是一道非常值得信赖,同时也非常适合比赛的绝世好菜。

  “还有几个小时海参鲍鱼汤就能出锅,等汤好了我把金玉白菜一做,大家尝一下不就知道可不可以了。如果不可以的话,咱们再换别的菜又不是不行,本来就有很多临时选项,本来就是临时换菜也不差这一次不是吗?”江枫无奈地道。

  “得亏你是现在告诉我们的。”孙茂才长舒一口气,“要是你是明天比赛的时候再跟我们讲这些话,那你可真就是考验我的心理素质和心脏的承受能力了。”

  孙茂才这时候还不忘开个玩笑来缓解一下气氛。

  吴敏琪当然是相信江枫的,这些人里如果她要挑一个人无条件信任的话那肯定是江枫,她只是单纯的有些不理解。

  “枫枫,你都没有尝过也没有做过怎么敢断定这一定是一道好菜?”

  “一定是。”江枫一脸肯定,“琪琪你要相信,所有能让我太爷爷花时间花功夫去做的菜,一定是好菜。”

  第八百六十四章 强心剂

  星期五下午四点一十七分,距离决赛不足十八个小时,孙茂才首次尝试制作的海参鲍鱼汤出锅。

  江氏参羹还在砂锅里煲着,和之前数次制作一样,没有出现任何问题,这也代表江枫可以抽出时间和精力,在兼顾江氏参羹之余把金玉白菜完成。

  三人都看着江枫。

  炒白菜是一件很简单的事情,简单到任何一个厨艺小白都可以在没有他人的协作下,只看菜谱亲自完成,只不过最后出品的炒白菜质量没有保证吧。

  金玉白菜虽然是仙草味的白菜,炒起来和寻常白菜也没太大区别。

  只不过它用的汤汁比较特殊,是一锅耗时十个小时的海参鲍鱼汤。

  用的手法也比较特殊,为了让海参鲍鱼汤和锅内普通鲜嫩水灵的白菜充分结合,江承德在炒白菜的时候用了大翻勺的技法。
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