第55章（2 / 3）
……
“淦！”
牛柳逆纹切片后加入少许苏打粉，白糖，生抽，鸡粉和马铃薯淀粉抓匀腌制。苏打粉让牛肉变得非常软嫩。
绿豆芽切头去尾成为银芽，韭黄切段，葱切段。
热锅凉油，加入牛肉迅速滑熟出焦香味。捞出控油备用。
锅中加少许底油，放入翻炒到卷边后下入银芽，炒到银芽出水被河粉吸收充分后，加入鸡粉，糖，生抽，老抽调味。迅速翻炒，决不能停留，否则就会粘锅。
炒出焦糖香后下入滑香的牛肉，韭黄和小葱，翻炒至半熟后盛出，即可食用。
炒得好的牛河黑白分明，牛肉软嫩还带着焦香味，韭黄半熟还稍稍有些清脆的口感。河粉烫嘴，润润的嚼起来很糯，有浓郁的米香味，但又完全不会散。吃到最后盘子底却没有油。
刚出锅的牛河香到哭泣，三口两口就能结束战斗。
晚餐档，赵驰领着她的小伙伴们冒着翘班被发现的风险提前来了。她们十来个人，拎了一大箱橘子，一大箱荔枝，满口吉利话祝她大橘大荔。搞得周昭抹不开面子，最后和人家签了初步的意向书。
直到睡觉前周昭都在反省自己，这是给自己送上了哪条贼船？
☆、种菜和修路
赵驰当巡道工时的工友被打散重排到各处，她花了些时候才把这些人一一联系上。早饭时，她头一回面对着早饭提不起兴趣，心里七上八下地盯着看货单子的周昭。
“货源倒是挺丰富的”，赵驰舒了半口气，没等放下心，后面半句“但是”就跟着来了：“但是你这也没有样品啊。这让我怎么敢大批量订呢？”
“好说好说，您先看看哪几样有兴趣，我让她们把产地记下来，即使换班也能有检修的巡道工过去取货。”
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“淦！”
牛柳逆纹切片后加入少许苏打粉，白糖，生抽，鸡粉和马铃薯淀粉抓匀腌制。苏打粉让牛肉变得非常软嫩。
绿豆芽切头去尾成为银芽，韭黄切段，葱切段。
热锅凉油，加入牛肉迅速滑熟出焦香味。捞出控油备用。
锅中加少许底油，放入翻炒到卷边后下入银芽，炒到银芽出水被河粉吸收充分后，加入鸡粉，糖，生抽，老抽调味。迅速翻炒，决不能停留，否则就会粘锅。
炒出焦糖香后下入滑香的牛肉，韭黄和小葱，翻炒至半熟后盛出，即可食用。
炒得好的牛河黑白分明，牛肉软嫩还带着焦香味，韭黄半熟还稍稍有些清脆的口感。河粉烫嘴，润润的嚼起来很糯，有浓郁的米香味，但又完全不会散。吃到最后盘子底却没有油。
刚出锅的牛河香到哭泣，三口两口就能结束战斗。
晚餐档，赵驰领着她的小伙伴们冒着翘班被发现的风险提前来了。她们十来个人，拎了一大箱橘子，一大箱荔枝，满口吉利话祝她大橘大荔。搞得周昭抹不开面子，最后和人家签了初步的意向书。
直到睡觉前周昭都在反省自己，这是给自己送上了哪条贼船？
☆、种菜和修路
赵驰当巡道工时的工友被打散重排到各处，她花了些时候才把这些人一一联系上。早饭时，她头一回面对着早饭提不起兴趣，心里七上八下地盯着看货单子的周昭。
“货源倒是挺丰富的”，赵驰舒了半口气，没等放下心，后面半句“但是”就跟着来了：“但是你这也没有样品啊。这让我怎么敢大批量订呢？”
“好说好说，您先看看哪几样有兴趣，我让她们把产地记下来，即使换班也能有检修的巡道工过去取货。”
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