第54章（3 / 3）
另一队去钻探边井，首先确定油气藏的边界，同时研究油气藏相邻的含水层。
她有个大胆的构想，自从矿区罢工被暴力镇压之后就一直埋在心底。前景究竟如何，一片茫然。
周昭把整块的马苏里拉芝士切成条，穿在一次性筷子上。温水中加入酵母，自然沉降后加入面粉，少量糯米粉，白砂糖和少许盐混合成黏黏糊糊的湿面团，密封发酵。
发酵到二倍大后，把芝士串伸入面糊中卷上一层面衣，确保芝士块被严实地包裹起来，再在湿黏的面衣外裹上一层薄薄的面包糠。
放入油中炸至外皮金黄后捞出控油。
稍晾凉后撒上白糖就可以吃了，面包糠酥脆，面衣绵软，马苏里拉奶酪融化后空气中都飘着浓郁的奶香，拉出的丝能拽出一节胳膊长。
不喜欢吃甜的就在热狗表面裹上一层第戎黄芥末酱和番茄酱，一样好吃。
面粉中加入鸭蛋和碱水和匀后，放上竹竿弹跳着压面就是竹升面。周昭没有竹竿，但倒是有一台压面机，和匀的面团放入压面机，来来回回反复几次压成薄片，就能获得劲道弹牙的碱水面。一部分切成方形的馄饨皮，另一部分放入切面机切成细面后规整地摆成团。 ↑返回顶部↑
她有个大胆的构想，自从矿区罢工被暴力镇压之后就一直埋在心底。前景究竟如何，一片茫然。
周昭把整块的马苏里拉芝士切成条，穿在一次性筷子上。温水中加入酵母，自然沉降后加入面粉，少量糯米粉，白砂糖和少许盐混合成黏黏糊糊的湿面团，密封发酵。
发酵到二倍大后，把芝士串伸入面糊中卷上一层面衣，确保芝士块被严实地包裹起来，再在湿黏的面衣外裹上一层薄薄的面包糠。
放入油中炸至外皮金黄后捞出控油。
稍晾凉后撒上白糖就可以吃了，面包糠酥脆，面衣绵软，马苏里拉奶酪融化后空气中都飘着浓郁的奶香，拉出的丝能拽出一节胳膊长。
不喜欢吃甜的就在热狗表面裹上一层第戎黄芥末酱和番茄酱，一样好吃。
面粉中加入鸭蛋和碱水和匀后，放上竹竿弹跳着压面就是竹升面。周昭没有竹竿，但倒是有一台压面机，和匀的面团放入压面机，来来回回反复几次压成薄片，就能获得劲道弹牙的碱水面。一部分切成方形的馄饨皮，另一部分放入切面机切成细面后规整地摆成团。 ↑返回顶部↑