第38章（2 / 3）
把做好的奶油蘑菇汤盛入大汤碗，表面扣上之前做好的酥皮，吃之前放入烤箱把酥皮烤到金黄分层。
吃的时候把酥皮敲碎，盛着咸香浓郁的蘑菇汤一起喝，比单独的蘑菇汤更有趣。
修整好的战斧牛排绑线定型，表面撒橄榄油，盐和黑胡椒调味。铸铁锅烧到冒烟后，放入牛排，大火煎到表面出现均匀的褐色焦斑，先煎两边，再煎四周。放入烤箱烘烤到喜欢的熟度。取出后，在锅中融化黄油，放入大蒜和百里香。把黄油浇淋到牛排表面为其添加风味。
切开是均匀一致的粉红色，吃之前浇淋上牛排汁撒上盐和黑胡椒，外皮被煎烤得十分焦脆，内里柔软，用牙齿就能咬断。配上浇淋上的蒜香百里香，吃起来十分鲜嫩。
提拉米苏被冷藏了一下午，上桌前在最顶层薄薄地掸了一层可可粉。一大盘随着周昭心意，随便擓。手指饼吸收了咖啡变得非常湿润，奶酪糊的味道比动物淡奶油来得有层次得多，让人回味无穷，和咖啡味的手指饼融合在一起配上顶端干燥的可可粉，碰撞出非常美妙体验。
自从继承了这间拉面店，周昭头一回过完一天却感觉这一天过得非常轻松愉悦无所事事。她借着月光，给床头的小花盆润了润土，然后破天荒地失了眠。
☆、立春吃春饼
生物钟让周昭早早醒了，迷迷糊糊地下楼听到厨房有声音才反应过来自己已经结束自由自在的独居生活了。
袁晰拿着打蛋器搅面糊，一勺一勺地把流动的面糊浇进竖起来的热锅里。凝固后翻个面，再煎几秒，把煎好的淡黄色薄煎饼倒出备用。
煎好的薄煎饼摞成一小摞，他从发酵箱中拿出发酵好的酸奶油，转身看到了迷迷瞪瞪的周昭。他端着早饭走到周昭面前，低下头，飞快地歪着探头啵了一口，把周昭给直接吓醒了。
“你以后在床下不要干这种事。”
“哦。”
虽然如此，可丽饼还是很好吃的。可丽饼柔韧又带着蛋奶味，抹上酸奶油卷成圈，一大口下去，酸奶油带着发酵的微酸还有空气感的奶香，非常好吃。再来上半杯鲜啤酒配着一起吃，大早上喝啤酒，这是什么神仙日子哦！
法棍剩下就不好吃了，她看着袁晰把剩下嚢软的法棍切成大块，放入烤箱中烘干。在玻璃罐中放入葡萄干，干面包块，倒入开水扣上纱布静置。
“法棍剩了就不好吃了，索性拿来做格瓦斯喝。”看着周昭饶有兴味地看着，他解释道。
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吃的时候把酥皮敲碎，盛着咸香浓郁的蘑菇汤一起喝，比单独的蘑菇汤更有趣。
修整好的战斧牛排绑线定型，表面撒橄榄油，盐和黑胡椒调味。铸铁锅烧到冒烟后，放入牛排，大火煎到表面出现均匀的褐色焦斑，先煎两边，再煎四周。放入烤箱烘烤到喜欢的熟度。取出后，在锅中融化黄油，放入大蒜和百里香。把黄油浇淋到牛排表面为其添加风味。
切开是均匀一致的粉红色，吃之前浇淋上牛排汁撒上盐和黑胡椒，外皮被煎烤得十分焦脆，内里柔软，用牙齿就能咬断。配上浇淋上的蒜香百里香，吃起来十分鲜嫩。
提拉米苏被冷藏了一下午，上桌前在最顶层薄薄地掸了一层可可粉。一大盘随着周昭心意，随便擓。手指饼吸收了咖啡变得非常湿润，奶酪糊的味道比动物淡奶油来得有层次得多，让人回味无穷，和咖啡味的手指饼融合在一起配上顶端干燥的可可粉，碰撞出非常美妙体验。
自从继承了这间拉面店，周昭头一回过完一天却感觉这一天过得非常轻松愉悦无所事事。她借着月光，给床头的小花盆润了润土，然后破天荒地失了眠。
☆、立春吃春饼
生物钟让周昭早早醒了，迷迷糊糊地下楼听到厨房有声音才反应过来自己已经结束自由自在的独居生活了。
袁晰拿着打蛋器搅面糊，一勺一勺地把流动的面糊浇进竖起来的热锅里。凝固后翻个面，再煎几秒，把煎好的淡黄色薄煎饼倒出备用。
煎好的薄煎饼摞成一小摞，他从发酵箱中拿出发酵好的酸奶油，转身看到了迷迷瞪瞪的周昭。他端着早饭走到周昭面前，低下头，飞快地歪着探头啵了一口，把周昭给直接吓醒了。
“你以后在床下不要干这种事。”
“哦。”
虽然如此，可丽饼还是很好吃的。可丽饼柔韧又带着蛋奶味，抹上酸奶油卷成圈，一大口下去，酸奶油带着发酵的微酸还有空气感的奶香，非常好吃。再来上半杯鲜啤酒配着一起吃，大早上喝啤酒，这是什么神仙日子哦！
法棍剩下就不好吃了，她看着袁晰把剩下嚢软的法棍切成大块，放入烤箱中烘干。在玻璃罐中放入葡萄干，干面包块，倒入开水扣上纱布静置。
“法棍剩了就不好吃了，索性拿来做格瓦斯喝。”看着周昭饶有兴味地看着，他解释道。
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