第31章(2 / 2)
舒盐不假思索地回答:“还是用你的方法。你被踢出后,要有一个足够明智足够有威信的人站出来继续执行你提出的路线。
如果问我反抗为什么不成功,我的结论只有一个:因为妇女没有被广泛地团结起来。
妇女们被她们的丈夫分化到无数小家庭中,一个男人辖制一个女人,同时一个女人是男人的财产,她的所有利益和权利也只能被一个男人代表。
这时让她们在家中反对她们的丈夫无异于自寻死路。
所以要让妇女们脱离家庭,走到社会上去。让妇女们罢家庭的工,在社会上利益相同的妇女们团结成团体,争取自己的权利。各行各业,所有的妇女都要团结起来,互帮互助。”
王冠举起酒杯倒满,和她碰了碰杯子,一饮而尽。
晚餐前周昭翻冰箱翻出了自己冰冻的布里欧修汉堡面包,打算把它们尽快消耗掉,晚上小灶做个经典牛肉汉堡。
牛肉堡简直太简单了,油脂丰富的牛肩肉绞成肉馅,拍成肉饼。表面撒盐和黑胡椒,中间按出一个小涡下锅煎,其间为了保证汉堡内部的汁水不流失,不要频繁翻动肉饼。面包从中间切开,抹黄油煎到表面干香金黄,薄涂一层第戎黄芥末酱和蛋黄酱。
肉饼出锅前,在表面放一片切打奶酪,关火盖盖儿。让奶酪融化。
洋葱切圈,用煎肉饼的锅煎出焦糖色。加入培根片小火慢煎,把培根煎脆。然后按顺序在汉堡坯上摆上西红柿片,生菜,肉饼,洋葱圈,切片的酸黄瓜,培根,最后盖上顶部面包。用牙签把成品固定好。
周昭提前用油纸给自己折了个汉堡口袋,方便自己捧着比自己全张开的嘴还要宽两三倍的巨大汉堡啃。而且漏下来的肉汁,蔬菜还不会落一手。
这么大的汉堡想一口把每一层都咬到是不可能的。她的解决办法是先大口连带着肉饼咬下边一半,然后连着肉饼咬顶上一半。这样就每口都能吃到肉,面饼,酱料还有菜了。
等到吃到一半之后,这个汉堡就会因为被手捏扁而能够一口咬透了。
汉堡咬下去是非常浓郁的牛肉香气,纯美式牛肉堡吃起来比日式还要放洋葱和面包屑的邪门歪道比起来要香得多,扎实的牛肉一咬一大口肉汁喷出,融化的切打奶酪吃起来给汉堡添加了一点绵柔的奶香,结合煎脆的培根,还给整体添加了一些脆脆的口感,和一点烟熏的香气。
布里欧修黄油面包被煎得边缘焦脆,抹上酱也能保持较为干爽的状态。新鲜的蕃茄,生菜和腌黄瓜给这个扎实的汉堡带来一点清爽。解腻,让人吃起来毫无负担。 ↑返回顶部↑
如果问我反抗为什么不成功,我的结论只有一个:因为妇女没有被广泛地团结起来。
妇女们被她们的丈夫分化到无数小家庭中,一个男人辖制一个女人,同时一个女人是男人的财产,她的所有利益和权利也只能被一个男人代表。
这时让她们在家中反对她们的丈夫无异于自寻死路。
所以要让妇女们脱离家庭,走到社会上去。让妇女们罢家庭的工,在社会上利益相同的妇女们团结成团体,争取自己的权利。各行各业,所有的妇女都要团结起来,互帮互助。”
王冠举起酒杯倒满,和她碰了碰杯子,一饮而尽。
晚餐前周昭翻冰箱翻出了自己冰冻的布里欧修汉堡面包,打算把它们尽快消耗掉,晚上小灶做个经典牛肉汉堡。
牛肉堡简直太简单了,油脂丰富的牛肩肉绞成肉馅,拍成肉饼。表面撒盐和黑胡椒,中间按出一个小涡下锅煎,其间为了保证汉堡内部的汁水不流失,不要频繁翻动肉饼。面包从中间切开,抹黄油煎到表面干香金黄,薄涂一层第戎黄芥末酱和蛋黄酱。
肉饼出锅前,在表面放一片切打奶酪,关火盖盖儿。让奶酪融化。
洋葱切圈,用煎肉饼的锅煎出焦糖色。加入培根片小火慢煎,把培根煎脆。然后按顺序在汉堡坯上摆上西红柿片,生菜,肉饼,洋葱圈,切片的酸黄瓜,培根,最后盖上顶部面包。用牙签把成品固定好。
周昭提前用油纸给自己折了个汉堡口袋,方便自己捧着比自己全张开的嘴还要宽两三倍的巨大汉堡啃。而且漏下来的肉汁,蔬菜还不会落一手。
这么大的汉堡想一口把每一层都咬到是不可能的。她的解决办法是先大口连带着肉饼咬下边一半,然后连着肉饼咬顶上一半。这样就每口都能吃到肉,面饼,酱料还有菜了。
等到吃到一半之后,这个汉堡就会因为被手捏扁而能够一口咬透了。
汉堡咬下去是非常浓郁的牛肉香气,纯美式牛肉堡吃起来比日式还要放洋葱和面包屑的邪门歪道比起来要香得多,扎实的牛肉一咬一大口肉汁喷出,融化的切打奶酪吃起来给汉堡添加了一点绵柔的奶香,结合煎脆的培根,还给整体添加了一些脆脆的口感,和一点烟熏的香气。
布里欧修黄油面包被煎得边缘焦脆,抹上酱也能保持较为干爽的状态。新鲜的蕃茄,生菜和腌黄瓜给这个扎实的汉堡带来一点清爽。解腻,让人吃起来毫无负担。 ↑返回顶部↑