第13章（2 / 3）
晚餐时段的店里氤氲一片雾气，屋外冷得睫毛都上霜。周昭挑起砂锅里的一只牡蛎，被这样反差的滚烫滋润得胃里很舒服很自在，这样的自在让周昭觉得很踏实。
作者有话要说： 我想征求一下大家的意见：
现在总共写了十一章：开店6章，打工5章。我估计我这个文直到完结也签不了。
大家比较喜欢拉面店的吃喝日常还是位面打工人的打工日常？
如果喜欢吃喝日常，我就在这多交代一些。如果喜欢打工人日常，我就跑步跳过这段。
☆、累成狗一样的牛油火锅
昨晚的砂锅粥反响过于好，只剩了点蚝仔。今天早上吃蚝烙就白粥。
蚝烙做起来十分简单，蚝仔用清水洗净沥干水分，加入切碎的蒜苗，盐和少许辣椒酱调味。再加入地瓜粉拌均匀，打水把淀粉搅至均匀的糊状，下锅煎脆后浇上一个打散的海鸭蛋和少许猪油增香。出锅后撒少许胡椒和香菜，蘸着鱼露吃。
蚝仔煎制时出汁，配着鱼露鲜美无比。焦脆的外皮和软嫩的蚝仔吃起来层次丰富，配上一口白粥，这是周昭一天难得的清闲时光。
昨天煮汤底的牛肉晾凉后切能透光的薄片，蒜苗和香菜切末。
细辣椒粉和粗辣椒粉白芝麻混合，菜籽油烧热后加香料和蔬菜炸香，滚烫的热油少量多次地泼到辣子上搅拌均匀，最后再点少许香醋。油泼辣就做好了。
六点整，丧尸战士们准点到了。由于昨天临走时一人带了一满瓶牛肉汤，所以她们都对今早的牛肉面期待很高。
面案上撒面，把饧好的面搓成长条。把面条拉长，对折蘸干粉，再抻长。重复这一过程，周昭只能保证自己拉到第四次还不断。所以给她们一律上的宽面，打了对折。
两个手指宽的浅黄色面条浇上浅茶色的牛肉萝卜清汤，撒上蒜苗香菜末，排上牛肉薄片，把香醋和油泼辣子单独放再一起端上桌。上菜后四人风卷残云，顾不上说一句话。最后吃得脑门都冒了汗，临走前个个都在保温壶里装满牛肉汤，扬言中午还吃这个。
四人在门廊上带好喉结式步话通信器，检查通讯良好。再把袖口裤腿确定扎严，保证不会灌风。
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作者有话要说： 我想征求一下大家的意见：
现在总共写了十一章：开店6章，打工5章。我估计我这个文直到完结也签不了。
大家比较喜欢拉面店的吃喝日常还是位面打工人的打工日常？
如果喜欢吃喝日常，我就在这多交代一些。如果喜欢打工人日常，我就跑步跳过这段。
☆、累成狗一样的牛油火锅
昨晚的砂锅粥反响过于好，只剩了点蚝仔。今天早上吃蚝烙就白粥。
蚝烙做起来十分简单，蚝仔用清水洗净沥干水分，加入切碎的蒜苗，盐和少许辣椒酱调味。再加入地瓜粉拌均匀，打水把淀粉搅至均匀的糊状，下锅煎脆后浇上一个打散的海鸭蛋和少许猪油增香。出锅后撒少许胡椒和香菜，蘸着鱼露吃。
蚝仔煎制时出汁，配着鱼露鲜美无比。焦脆的外皮和软嫩的蚝仔吃起来层次丰富，配上一口白粥，这是周昭一天难得的清闲时光。
昨天煮汤底的牛肉晾凉后切能透光的薄片，蒜苗和香菜切末。
细辣椒粉和粗辣椒粉白芝麻混合，菜籽油烧热后加香料和蔬菜炸香，滚烫的热油少量多次地泼到辣子上搅拌均匀，最后再点少许香醋。油泼辣就做好了。
六点整，丧尸战士们准点到了。由于昨天临走时一人带了一满瓶牛肉汤，所以她们都对今早的牛肉面期待很高。
面案上撒面，把饧好的面搓成长条。把面条拉长，对折蘸干粉，再抻长。重复这一过程，周昭只能保证自己拉到第四次还不断。所以给她们一律上的宽面，打了对折。
两个手指宽的浅黄色面条浇上浅茶色的牛肉萝卜清汤，撒上蒜苗香菜末，排上牛肉薄片，把香醋和油泼辣子单独放再一起端上桌。上菜后四人风卷残云，顾不上说一句话。最后吃得脑门都冒了汗，临走前个个都在保温壶里装满牛肉汤，扬言中午还吃这个。
四人在门廊上带好喉结式步话通信器，检查通讯良好。再把袖口裤腿确定扎严，保证不会灌风。
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