第60章（2 / 3）
“爹，你一圈问下来想好做什么了吗？”何叶踢着地上的小石子问。
“你呢？你有什么想法？”何间反问何叶，“你未来也是要能掌勺的人，这点想法总该有的。”
“爹，要不蒸个甲鱼，清蒸甲鱼，也算一种补品，。”何叶想着说道。
何间也不反驳：“你想想他们的菜都是什么，你觉得缺了什么？”
“红烧肉、煎带鱼、叫花鸡……这地上跑的，海里游的，天上飞的都有了，听着也不缺什么了。”
何叶想着这些邻居没想到在做饭上也都是深藏不露。
“莫不是缺点主食之类的？”何间突然
“我打算做山海羹。”何间也不再卖关子
山海羹的名字听着就是大气磅礴，何叶也产生了好奇：“这山海羹里都放点什么？”
“本来应该用春季的野菜，但现在夏季就用时蔬也行，用水烫熟，再将切小块的鱼虾用热水蒸熟，加入各种调料，再用粉皮覆盖在上面，最后再蒸过一遍。”
何叶听着何间的讲述依旧是一头的雾水，只听明白了叫山海羹是因为食材是来自山和海：“这是要把粉皮放在汤里一起煮吗？”
“简单点说，你就看做是个鱼汤，放了虾和菜之类的一堆食材。”何间回答道。
不过何叶想着这道汤羹的味道必定极其鲜美。
二人来到宋怀诚的门口，何间敲门进去：“小宋啊，我今天忙了一天了，来跟你道喜。”
“何叔，你怎么还特地来了，有什么事情也该我去您家找您，让何田来说一声就行了。”宋怀诚赶紧出门迎接二人。
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“你呢？你有什么想法？”何间反问何叶，“你未来也是要能掌勺的人，这点想法总该有的。”
“爹，要不蒸个甲鱼，清蒸甲鱼，也算一种补品，。”何叶想着说道。
何间也不反驳：“你想想他们的菜都是什么，你觉得缺了什么？”
“红烧肉、煎带鱼、叫花鸡……这地上跑的，海里游的，天上飞的都有了，听着也不缺什么了。”
何叶想着这些邻居没想到在做饭上也都是深藏不露。
“莫不是缺点主食之类的？”何间突然
“我打算做山海羹。”何间也不再卖关子
山海羹的名字听着就是大气磅礴，何叶也产生了好奇：“这山海羹里都放点什么？”
“本来应该用春季的野菜，但现在夏季就用时蔬也行，用水烫熟，再将切小块的鱼虾用热水蒸熟，加入各种调料，再用粉皮覆盖在上面，最后再蒸过一遍。”
何叶听着何间的讲述依旧是一头的雾水，只听明白了叫山海羹是因为食材是来自山和海：“这是要把粉皮放在汤里一起煮吗？”
“简单点说，你就看做是个鱼汤，放了虾和菜之类的一堆食材。”何间回答道。
不过何叶想着这道汤羹的味道必定极其鲜美。
二人来到宋怀诚的门口，何间敲门进去：“小宋啊，我今天忙了一天了，来跟你道喜。”
“何叔，你怎么还特地来了，有什么事情也该我去您家找您，让何田来说一声就行了。”宋怀诚赶紧出门迎接二人。
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