第54章(2 / 3)
何叶看着钱掌柜不知从何处拿出了一份泛黄的纸张,偷偷摸摸地对着何间和何叶说:“这是我从聿怀楼某个箱子里找出来的,看着可以拿来当御宴食单的参考。”
何叶看着那张破旧的黄纸,纸上都已经有了破洞,许是保存不当,被虫蛀的。
但看到食单上面一个个菜名,看得何叶头都大了,全是清一色的荤菜,白切鸡、香酥鸭、红烧肉、煎带鱼,这一看应该就是某个大户人家按需定制的食单。
只不过从何叶的现代角度来看,要是动不动就吃这些,许是没多久就要因为三高的问题去医院进行报到了。
何间也看出这份食单不适合作为御宴参考,但为了不扫钱掌柜的兴,还是对钱掌柜说:“钱掌柜,你这帮了大忙,我拿去看看。”
“那就好,那就好。”钱掌柜一脸满足,吹着不成调的口哨离开了厨房。
何叶又看了看那份被放置着的食单,还是提出了心中的疑问:“爹,这全是荤菜,那这唯一的梅花脯是什么?”
“这梅花脯是秋季的菜,要有山栗才能做,将山栗和橄榄都切成薄片,再放在一起吃,说能吃出梅花的味道。”
“这真的能吃出梅花的味道吗?”何叶对这位所未闻的吃法无比好奇。
“等秋天了,你自己试试就知道了,”何间似乎是被御宴的食单所困扰,颇有不耐。看着那份食单还在喃喃地说:“这也太粗糙了,御宴还是要精细一点。”
说完话的何间又跑去找钱掌柜,打算问一问这宴席是否食材的界限是否是从野菜做到鲍参翅肚,还是只能从山珍海味做起。
抱着一篮子菜路过的姜不凡看着何叶若有所思的站在那儿:“想什么呢?这么入神?”
“在想御宴食单。对了,姜大哥,我爹没让你一起去吗?”
“你爹跟我说了,被我拒绝了,就我这点水平能在聿怀楼都是运气好,去宫里就算了,我这种三大五粗的人,就别进宫碍别人眼了。”
“姜大哥,你可不能这么说,你也不看看想吃你的菜的人也从聿怀楼排到知巷巷口。”
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何叶看着那张破旧的黄纸,纸上都已经有了破洞,许是保存不当,被虫蛀的。
但看到食单上面一个个菜名,看得何叶头都大了,全是清一色的荤菜,白切鸡、香酥鸭、红烧肉、煎带鱼,这一看应该就是某个大户人家按需定制的食单。
只不过从何叶的现代角度来看,要是动不动就吃这些,许是没多久就要因为三高的问题去医院进行报到了。
何间也看出这份食单不适合作为御宴参考,但为了不扫钱掌柜的兴,还是对钱掌柜说:“钱掌柜,你这帮了大忙,我拿去看看。”
“那就好,那就好。”钱掌柜一脸满足,吹着不成调的口哨离开了厨房。
何叶又看了看那份被放置着的食单,还是提出了心中的疑问:“爹,这全是荤菜,那这唯一的梅花脯是什么?”
“这梅花脯是秋季的菜,要有山栗才能做,将山栗和橄榄都切成薄片,再放在一起吃,说能吃出梅花的味道。”
“这真的能吃出梅花的味道吗?”何叶对这位所未闻的吃法无比好奇。
“等秋天了,你自己试试就知道了,”何间似乎是被御宴的食单所困扰,颇有不耐。看着那份食单还在喃喃地说:“这也太粗糙了,御宴还是要精细一点。”
说完话的何间又跑去找钱掌柜,打算问一问这宴席是否食材的界限是否是从野菜做到鲍参翅肚,还是只能从山珍海味做起。
抱着一篮子菜路过的姜不凡看着何叶若有所思的站在那儿:“想什么呢?这么入神?”
“在想御宴食单。对了,姜大哥,我爹没让你一起去吗?”
“你爹跟我说了,被我拒绝了,就我这点水平能在聿怀楼都是运气好,去宫里就算了,我这种三大五粗的人,就别进宫碍别人眼了。”
“姜大哥,你可不能这么说,你也不看看想吃你的菜的人也从聿怀楼排到知巷巷口。”
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