第63章（3 / 3）
“你刚刚说这道菜叫什么？”
顾白：“燕草如碧丝。”
“你自己给起的名字？”周策谷问道。
顾白点头：“算是吧。”
其实严格意义上来说，并不是他起的，在森林里看到荷叶的第一时间，他就想到了叫花鸡，进而又想到了地球末世来临前，一部非常火的古装剧《还珠格格》。
里面有一集是紫薇陪着皇帝微服出巡，在野外就地取材做菜，也做了一道叫花鸡，但文采斐然的紫薇并没有简单的叫这道菜为叫花鸡，而是给取了一个很诗意文雅的名字，叫做在天愿作比翼鸟。
除了这道菜外，还有很多其他的菜，名字都很好听，顾白就想着他找到的这些食材里，刚好也可以应对上紫薇做的菜。
于是，这一场比赛要做什么样的菜，叫什么名字，从这个时候，顾白就已经计划好了。
评委2：“有什么含义吗？”
顾白指着清炒马齿苋说道：“这道叫做秦桑低绿枝，与燕草如碧丝是出自同一首古诗，唐朝诗人李白的《春思》，燕草如碧丝，秦桑低绿枝。当君怀归日，是妾断肠时。春风不相识，何事入罗帏。全诗的意思是……”
顾白简单的将这首诗的表面释义和内里含义跟评委们解释了一下，“取这两句当做菜名，也是因为比较形象符合。”
其实《还珠格格》里面的秦桑低绿枝是用空心菜做的，但这里规定了食材种类，他就只能使用马齿苋代替，好在也比较符合形象。 ↑返回顶部↑
顾白：“燕草如碧丝。”
“你自己给起的名字？”周策谷问道。
顾白点头：“算是吧。”
其实严格意义上来说，并不是他起的，在森林里看到荷叶的第一时间，他就想到了叫花鸡，进而又想到了地球末世来临前，一部非常火的古装剧《还珠格格》。
里面有一集是紫薇陪着皇帝微服出巡，在野外就地取材做菜，也做了一道叫花鸡，但文采斐然的紫薇并没有简单的叫这道菜为叫花鸡，而是给取了一个很诗意文雅的名字，叫做在天愿作比翼鸟。
除了这道菜外，还有很多其他的菜，名字都很好听，顾白就想着他找到的这些食材里，刚好也可以应对上紫薇做的菜。
于是，这一场比赛要做什么样的菜，叫什么名字，从这个时候，顾白就已经计划好了。
评委2：“有什么含义吗？”
顾白指着清炒马齿苋说道：“这道叫做秦桑低绿枝，与燕草如碧丝是出自同一首古诗，唐朝诗人李白的《春思》，燕草如碧丝，秦桑低绿枝。当君怀归日，是妾断肠时。春风不相识，何事入罗帏。全诗的意思是……”
顾白简单的将这首诗的表面释义和内里含义跟评委们解释了一下，“取这两句当做菜名，也是因为比较形象符合。”
其实《还珠格格》里面的秦桑低绿枝是用空心菜做的，但这里规定了食材种类，他就只能使用马齿苋代替，好在也比较符合形象。 ↑返回顶部↑