第48章(3 / 3)

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  他先将茄子洗净,切成细丝,然后放入一些盐调匀,放在一边静置一会,然后开始切青辣椒。

  青辣椒也是顾白这次种植收获的食材之一,他动作熟练的将青椒刨开,去掉里面的籽和芯,然后将厚厚的青椒肉切成细丝,然后再剁碎放在小碗里备用。

  除此之外,他还将之前幸运的在森林里找到的,一直还没舍得吃的香菇拿了出来,同样切成香菇丁,尽量的剁碎一点。

  撒过盐的茄子开始变得软塌塌,将里面的水分挤出来后,顾白也将其切碎,与青椒碎和香菇碎混合在一起,加入花椒、少许盐、各种调味料进行调和。

  “你这馅料也太碎了吧,这样会影响到口感的。”听雨“好意”开口提醒,语气中含着高高在上的得意。

  “等会包子出锅,你尝尝就知道了。”顾白没有解释,直接让他等结果,好不好吃等他吃过就知道了。

  之前听雨的粉丝之所以会认为他的春卷是抄袭听雨的包子,原因就在于馅料和面团上。

  一般情况下,大家都知道春卷和包子是不怎么搭边的两种食物,虽然做法和用料偶有重叠,但重叠的食物多了去了,也不能就说是抄袭的。

  但顾白之前观看了听雨的录播后就明白了为什么听雨的粉丝如此执着的说他抄袭,完全是因为听雨做包子的馅料用的就是比较大块的食材,切成了细丝,但却没有剁的很碎,包在包子里,咬一口,都能清晰的感受到原食材的口感和味道。 ↑返回顶部↑

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