第44章（2 / 3）
如果有机会，他还想要做烤串，吃烤串喝冰啤，简直是人生享受，就是不知道这个世界有没有啤酒。
比赛的时间一点一滴的过去了，顾白的烤肉味道也越加的浓郁，辣椒粉的辛辣，孜然粉的特殊香味，以及明火烤出来的焦香混合在一起，引得人胃口大开，食指大动，就连评委们的视线都不由自主的朝着顾白这边飘来，第一次如此迫不及待的希望比赛赶紧结束。
顾白也不负所望，在五位评委外加一个主持人的期待下，终于关火，结束了烤制，并将烤肉片成一片片的，每一片都带着最外面烤的焦黄的部分。
另外又调制了两份料碟，一份由孜然粉和盐等组成的干料碟，一份是加了辣酱料的湿料碟。
顾白怕烤肉腌制的时间不够入味，所以才专门准备了两个料碟进行补充。
“快快快，将白小白的烤肉端上来。”五位评委中唯一的女性司晓迫不及待的说道，就差自己站起来直接亲自去端了。
在顾白之前完成烤肉的比赛选手也不少，大家做的烤肉味道都差不多，也有做其他肉类菜品的，其中有几个，评委们觉得还不错，很有潜力，但当顾白的烤肉一结束，所有评委的注意力就立刻被吸引了过去。
顾白依旧是将烤肉分成了五份，每份都带一个干料碟和湿料碟，供评委自行选择。
“这是什么？”司晓极力忍住开吃的冲动，看着料碟问顾白。
她可还记得当初吃春卷的时候，也有一个料碟，只是大家吃的太快了，完全没注意到，结果等吃完后才看到，这可不就尴尬了么。
所以，吸取了之前的教训，这次评委们都勉强控制住了自己，准备问清楚再吃。
“这边是咸味为主的干料碟，这边是辣味为主的湿料碟，因为烤肉腌制时间太短，可能不够入味，这两个料碟是做补充的，可以选择适合自己的口味蘸取。”顾白解释道。
司晓听完，早就迫不及待的夹了一片烤肉，先是蘸取了一点点干料碟，烤肉本身的味道就十分的丰富，再加上一点点微咸，让烤肉的口感更加充满了层次感，焦香中带着淡淡的咸，让人回味无穷。
紧接着，司晓又夹起一片，这次蘸的是辣味的湿料碟，入口后第一感觉就是辣，火辣辣的，仿佛嘴里都要喷火了，但很快烤肉本身的香味散发出来，冲淡了辣味，却相辅相成，让烤肉的味道更佳美味。
不论是咸味的干料碟还是辣味的湿料碟，司晓都很喜欢。
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比赛的时间一点一滴的过去了，顾白的烤肉味道也越加的浓郁，辣椒粉的辛辣，孜然粉的特殊香味，以及明火烤出来的焦香混合在一起，引得人胃口大开，食指大动，就连评委们的视线都不由自主的朝着顾白这边飘来，第一次如此迫不及待的希望比赛赶紧结束。
顾白也不负所望，在五位评委外加一个主持人的期待下，终于关火，结束了烤制，并将烤肉片成一片片的，每一片都带着最外面烤的焦黄的部分。
另外又调制了两份料碟，一份由孜然粉和盐等组成的干料碟，一份是加了辣酱料的湿料碟。
顾白怕烤肉腌制的时间不够入味，所以才专门准备了两个料碟进行补充。
“快快快，将白小白的烤肉端上来。”五位评委中唯一的女性司晓迫不及待的说道，就差自己站起来直接亲自去端了。
在顾白之前完成烤肉的比赛选手也不少，大家做的烤肉味道都差不多，也有做其他肉类菜品的，其中有几个，评委们觉得还不错，很有潜力，但当顾白的烤肉一结束，所有评委的注意力就立刻被吸引了过去。
顾白依旧是将烤肉分成了五份，每份都带一个干料碟和湿料碟，供评委自行选择。
“这是什么？”司晓极力忍住开吃的冲动，看着料碟问顾白。
她可还记得当初吃春卷的时候，也有一个料碟，只是大家吃的太快了，完全没注意到，结果等吃完后才看到，这可不就尴尬了么。
所以，吸取了之前的教训，这次评委们都勉强控制住了自己，准备问清楚再吃。
“这边是咸味为主的干料碟，这边是辣味为主的湿料碟，因为烤肉腌制时间太短，可能不够入味，这两个料碟是做补充的，可以选择适合自己的口味蘸取。”顾白解释道。
司晓听完，早就迫不及待的夹了一片烤肉，先是蘸取了一点点干料碟，烤肉本身的味道就十分的丰富，再加上一点点微咸，让烤肉的口感更加充满了层次感，焦香中带着淡淡的咸，让人回味无穷。
紧接着，司晓又夹起一片，这次蘸的是辣味的湿料碟，入口后第一感觉就是辣，火辣辣的，仿佛嘴里都要喷火了，但很快烤肉本身的香味散发出来，冲淡了辣味，却相辅相成，让烤肉的味道更佳美味。
不论是咸味的干料碟还是辣味的湿料碟，司晓都很喜欢。
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