第149章（3 / 4）
“接下来要教大家该如何片鱼。”
蔡老头都是在小门后做菜，食客们都知道他做的酸菜鱼堪称一绝，但对蔡老头的刀功如何，他们都无从可知。
他的酸菜鱼鱼片，在滚烫的热锅中涮上几秒后，便会变成脆弹白嫩的鱼片。
在众人的围观下，蔡老头片下了第1片鱼片。
做了一辈子酸菜鱼的菜老头做菜经验丰富，他甚至可以毫不夸张地说，就算让他蒙上眼睛，他都可以将一整条鱼的每一片鱼片，都片得没有一丝一毫破损的地方。
蔡老头片下的第一片鱼片，片的速度极快，他菜板上的这条草鱼，鱼肉还在微微弹动时，一片薄如蝉翼的鱼肉，便被蔡老头片了下来。
鱼肉甚至薄到可以透光的程度。
“看清楚了吗？这就是正确的手法。”
蔡老头说完，他又继续片着剩下的鱼肉。
几乎在眨眼时，一摞10多片的鱼肉便被蔡老头快速片下
他神色游刃有余，意味着他还可以将速度提高得更快。
蔡老头的片鱼手法堪称魔术，这鬼斧神工般的刀功，吸引了在场所有人的注意。
崽崽只知道蔡爷爷做饭好吃，却没想到蔡爷爷用菜刀片鱼鱼，也这么厉害呀！
利奥惊讶地微张着小嘴，他看看菜板上的草鱼，再看看被蔡老头片下的一片片鱼肉。
片刻工夫后，蔡老头便将一整条草鱼剃得干干净净，只剩下一副完整如初的骨头架子、鱼刺和鱼头鱼尾，没有任何一丝鱼肉的残渣。
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蔡老头都是在小门后做菜，食客们都知道他做的酸菜鱼堪称一绝，但对蔡老头的刀功如何，他们都无从可知。
他的酸菜鱼鱼片，在滚烫的热锅中涮上几秒后，便会变成脆弹白嫩的鱼片。
在众人的围观下，蔡老头片下了第1片鱼片。
做了一辈子酸菜鱼的菜老头做菜经验丰富，他甚至可以毫不夸张地说，就算让他蒙上眼睛，他都可以将一整条鱼的每一片鱼片，都片得没有一丝一毫破损的地方。
蔡老头片下的第一片鱼片，片的速度极快，他菜板上的这条草鱼，鱼肉还在微微弹动时，一片薄如蝉翼的鱼肉，便被蔡老头片了下来。
鱼肉甚至薄到可以透光的程度。
“看清楚了吗？这就是正确的手法。”
蔡老头说完，他又继续片着剩下的鱼肉。
几乎在眨眼时，一摞10多片的鱼肉便被蔡老头快速片下
他神色游刃有余，意味着他还可以将速度提高得更快。
蔡老头的片鱼手法堪称魔术，这鬼斧神工般的刀功，吸引了在场所有人的注意。
崽崽只知道蔡爷爷做饭好吃，却没想到蔡爷爷用菜刀片鱼鱼，也这么厉害呀！
利奥惊讶地微张着小嘴，他看看菜板上的草鱼，再看看被蔡老头片下的一片片鱼肉。
片刻工夫后，蔡老头便将一整条草鱼剃得干干净净，只剩下一副完整如初的骨头架子、鱼刺和鱼头鱼尾，没有任何一丝鱼肉的残渣。
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