第80章（2 / 4）
苏默言说道：“我们今天推出的新品叫烤冷面，也是泱泱华夏，一道脍炙人口的小吃。”
胖婶儿看他拎了那么多面粉出来，便知道今天肯定也要做面。
她有些为难的说道：“小苏啊！这个面类的，对于他们来说是不是有些难了？上次的拉面，这几个毛头小子都学了快一个星期了，还没学会呢。”
苏默言心道，拉面学一个星期就想学会，是不是想的太简单了？
他当初学做拉面，学了一个月，练了三个月，才算小有成效。
便难得语重心长的说道：“我让你们干杂活儿，也不是故意折磨你们。吃得苦中苦，方为人上人。不要以为你眼前看到的高山就是高山，你认为的困难就是困难。其实你试试翻越一下，你会发现，下个高山更高。当然，下个困难也更难。”
众人：……
你到底是在鼓励我们，还是故意让我们感到压力？
说着苏默言便开始讲解：“来，这个配方其实很简单，大家把过程记录下来。”
做烤冷面，最关键的一个步骤当然是做面皮。
烤冷面的面皮劲道有嚼劲，是整份小吃的灵魂之所在。
他在一周前，就已经把烤冷面的菜谱添加到自己所申专利的类别下。
新增类别会非常容易通过，昨天他查看状态的时候，发现已经通过了。
所以苏默言才有恃无恐，在众人面前展示着配方和比例。
众人眼睁睁的看着他用一定比例的荞麦面粉，高筋面粉，淀粉，做成了一张张油汪汪的面饼。
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胖婶儿看他拎了那么多面粉出来，便知道今天肯定也要做面。
她有些为难的说道：“小苏啊！这个面类的，对于他们来说是不是有些难了？上次的拉面，这几个毛头小子都学了快一个星期了，还没学会呢。”
苏默言心道，拉面学一个星期就想学会，是不是想的太简单了？
他当初学做拉面，学了一个月，练了三个月，才算小有成效。
便难得语重心长的说道：“我让你们干杂活儿，也不是故意折磨你们。吃得苦中苦，方为人上人。不要以为你眼前看到的高山就是高山，你认为的困难就是困难。其实你试试翻越一下，你会发现，下个高山更高。当然，下个困难也更难。”
众人：……
你到底是在鼓励我们，还是故意让我们感到压力？
说着苏默言便开始讲解：“来，这个配方其实很简单，大家把过程记录下来。”
做烤冷面，最关键的一个步骤当然是做面皮。
烤冷面的面皮劲道有嚼劲，是整份小吃的灵魂之所在。
他在一周前，就已经把烤冷面的菜谱添加到自己所申专利的类别下。
新增类别会非常容易通过，昨天他查看状态的时候，发现已经通过了。
所以苏默言才有恃无恐，在众人面前展示着配方和比例。
众人眼睁睁的看着他用一定比例的荞麦面粉，高筋面粉，淀粉，做成了一张张油汪汪的面饼。
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