开家饭馆从炸土豆开始 第37节(3 / 7)

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  大雨瓢泼而下, 伴随着“呼啦啦”和“轰隆隆”的声音,仿佛要把整个城市颠倒一般。

  这么大的雨,小吃街肯定是不能摆摊了。

  舒挽挽给自己放了一天假。

  这几天她也用睡眠时间煮了几十个小时的面了, 便想着在现实中煮碗面尝尝。

  照例是先跟着刘娘子上课——

  刘娘子望了望窗外哗啦啦的大雨, 道:“今天还挺凉快的, 有雨就是好事。”

  舒挽挽:“嗯,今天就不打算出门了, 准备在家里歇歇,好久没休息过了。”

  刘娘子点点头, 道:“也是。”又问,“今天打算吃点什么啊?”

  舒挽挽笑着回:“您也知道我的, 炒菜这些不太行,打算煮碗面吃吧,最近练火候练得有了点心得。”

  “面啊……”刘娘子轻声地说着,“我给你烧锅牛肉吧,这样你加在面里更好吃些。”

  这可真是意外之喜,舒挽挽连连道谢:“谢谢师父。”

  刘娘子系好围裙, 手里拿了块牛肉, 她选的是最嫩的地方,大概在牛背柳的位置, 道:“烧牛肉啊,得选好位置。”

  “你看这块牛肉,带筋的烧出来就更好吃,更有油气。”

  刘娘子的动作很快, 也很简洁, 有种化繁为简的大家风范。

  她先是把牛肉切成小块小块, 将它们在水里浸泡了许久, 等里边的血水慢慢地流尽。
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