开家饭馆从炸土豆开始 第25节(5 / 7)

投票推荐 加入书签 留言反馈

  他用手擦着汗:“尝尝吧,我最近研究菜式,总琢磨不出个名堂来,感觉以前放的调料太多了,现在得化简。”

  这是一盘青椒牛肉丝。

  这是道很普通的家常菜,舒挽挽在家里也经常能吃到。

  但是这老师傅做的却不太一样。

  它的颜色很清爽。只有青椒的翠绿色泽,它牛肉的深色,几根胡萝卜丝显出一点亮色。

  辣椒切成得很碎,星星点点地落在这牛肉与青椒间。

  舒挽挽在休息室里,夹了一筷子。

  青椒是新采的,咬下去又脆又香,牛肉炒得很筋道。每一根牛肉丝仿佛都恰恰好正处于那个不绵也不生的中间。

  她咬下去,清楚地感觉到牛肉丝是如何被咀嚼着断裂,独属牛肉的口感一层层从舌尖蔓延到脑海里。

  脑海中升腾起一种只有品尝肉的时候,才能感觉到的快感。

  辣味和花椒味都是淡淡的,但是却完美地掩盖了牛肉的腥味。

  这份青椒牛肉丝没有任何多余的味道,应该说,再多一点其余的味道都是累赘。

  这老师傅的手艺高出她太多太多了,用的食材应该是在系统评级里的a级,做出这样的效果实在是很不容易。

  这种菜是很适合搭配白米饭吃的,舒挽挽刨了一大口青椒牛肉丝到白米饭里。

  她一口一口地嚼着,米饭香香软软,牛肉丝咸度适宜可口,搭配在一起,越吃越香,不自觉就干了两碗饭。
↑返回顶部↑

章节目录