丑妾 第60节(4 / 7)

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  .

  三月后,严冬已过,北京城东六条巷的一处临街的二进小院。

  门上一块简洁质朴的黑松木旧匾,上头苍劲有力地墨书四个大字【点心朝食】。柜台前一个年轻女子,面目十分婉顺清丽,用一领浅灰布兜裹发,扎了宽袖,正在那儿手脚飞快地包起各色点心粿子。

  有十余个人在门前排着队,不算宽大的店铺里,还有四五桌食客,坐着吃些酸豆汁、饺饵、汤片等不易带走的早膳。

  “唉,老板娘,炸酱面怎的还不来,您倒是去催催。”一个才坐下来炷□□夫的络腮汉子朝鹊影吼了句。

  鹊影手上不停,忙得朝里头点点头,歉意的话还没出口,就听后厨一道细弱急促的声音转来:“热乎的汤面,劳客官久等。”

  这会儿卯正才过,初春时节,北京城的街头还刮着凛冽寒风。被福桃儿放下的那碗汤面,是刚出锅的,氤氲着袅袅热气。更叫人看了偎贴的,是上面盖着的那层厚厚的炸酱,以肉末葱花藕丁混炒,辅以豆粉勾芡,油光岑亮得盖满了整个大海碗。

  她在这处开业才月余,虽然店小无名,食客却并不少过。

  最多的便是这早上一拨,晚归一拨的卖力气或是去帮工的汉子们,附近住户多不富裕,因此朝食铺子才开了三日,见她用料颇丰,在分量上从不苛待,邻里间传开了,很快便笼络了许多固定的食客。

  吃面的汉子是这两日新来的,名叫聂平,住在稍远的巷子里。

  一碗面分量颇多,他不怕烫的三两下吸溜完,竟也只是吃了个半饱。听闻铺子里的规矩,若不是捎带,去后厨添光面,并不需另付银钱。

  聂平起身去后厨,果然又得了福桃儿一大篓面,另外还浇了一大勺肉汤上去。等回了桌,再次三两口吃尽,但觉齿颊间俱是肉汤香浓,也终于是吃了个肚饱。

  他身边坐着个相熟的邻居,是个米店的伙计。因是上工时间还早,那伙计便吃相颇好,汤碗里还剩了好几口藕丁没吃完。聂平故作悠闲地等他一道,一边拿眼偷觑屋前屋后的两个女掌柜。

  看了许久,他忽然凑到那伙计耳朵边,笑了笑:“刘哥,您瞧这两个掌柜的,是哪个更好些?”

  刘哥喝了口酱香面汤,等顺着他的眼神反应过来,当即紧张地附耳过去:“哪个都不好,你小子千万别在这儿浑说。”说罢,他状似不安地一口喝干净汤底,就拉着聂平一道出了铺子。
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