第19章（2 / 5）
陆怀茵拿着锅铲一下一下的翻动着，以防底下的菜糊了。
直至包菜变软，把之前切好的干辣椒倒了进去，然后再倒入适量的盐，再翻炒片刻，就可以装盘子了。
剩下的还有一个胡萝卜，倒是可以炒一道胡萝卜丝。
胡萝卜并没有被切好，整一根在那里，只是被洗好了。
陆怀茵右手持刀，左手按着胡萝卜，一刀一刀的切成片。然后左手一按，将胡萝卜片按实，右手拿着刀快速的往下切。
“哆哆哆！”
柳玉锦在旁边看的入了神，他一直以为这个女人只是读书厉害些，却没想到，厨艺方面也会这么厉害。
那把菜刀很重，他怎么也掌握不了重心，所以切菜的时候一直切不好。
可此刻，那刀在她手中好似化为了一把神兵利器似得。
而且那个刀功，不可能短时间能练成的。
陆怀茵在厨房里找到几根青辣椒，斜着切，将辣椒也差不多切成了丝，放着备用。
这个时代用的最多的是猪油，因为普通的豆油菜油都很贵。
猪油是大家都会炼的。
刮下猪油倒进锅里，待锅烧热，将青椒丝倒进去翻炒。直至辣椒的味道弥漫，倒入胡萝卜丝翻炒。
倒入适量的盐，继续翻炒片刻，炒至断生，然后倒入适量的水闷煮片刻，即可入盘。
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直至包菜变软，把之前切好的干辣椒倒了进去，然后再倒入适量的盐，再翻炒片刻，就可以装盘子了。
剩下的还有一个胡萝卜，倒是可以炒一道胡萝卜丝。
胡萝卜并没有被切好，整一根在那里，只是被洗好了。
陆怀茵右手持刀，左手按着胡萝卜，一刀一刀的切成片。然后左手一按，将胡萝卜片按实，右手拿着刀快速的往下切。
“哆哆哆！”
柳玉锦在旁边看的入了神，他一直以为这个女人只是读书厉害些，却没想到，厨艺方面也会这么厉害。
那把菜刀很重，他怎么也掌握不了重心，所以切菜的时候一直切不好。
可此刻，那刀在她手中好似化为了一把神兵利器似得。
而且那个刀功，不可能短时间能练成的。
陆怀茵在厨房里找到几根青辣椒，斜着切，将辣椒也差不多切成了丝，放着备用。
这个时代用的最多的是猪油，因为普通的豆油菜油都很贵。
猪油是大家都会炼的。
刮下猪油倒进锅里，待锅烧热，将青椒丝倒进去翻炒。直至辣椒的味道弥漫，倒入胡萝卜丝翻炒。
倒入适量的盐，继续翻炒片刻，炒至断生，然后倒入适量的水闷煮片刻，即可入盘。
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