当我回到十年前 第30节（5 / 7）
祁晏做菜有个特点，无论做什么，清洗过后一定焯水。
中午有猪肉，祁晏也是在清洗后，焯了遍水，水都沸开了，才捞出来晾凉。
凉了后才开始把肉切成丝，许听悠在一旁洗白菜：“我们中午全部都是煮菜吗？”
“不是，有煮有炒的。”
“好的。”
不会连白菜都要焯水再炒吧？
还真是焯水，到蔬菜了，祁晏是先切过才焯水。
他的确是要炒的，放丁点油，开小火，火小到许听悠不知菜何时才能熟。
祁晏很放心把白菜肉丝放一边，自己焯西兰花去了。
已经在切南瓜的许听悠，庆幸自己提了炒南瓜要求：“祁晏，明天南瓜粥是要把南瓜切成丁的吧。”
“南瓜丁我来切就好，听听你先放着。”
“好的，那我就切中午要做的半边，中午做的我切片就好。”
等祁晏要做的菜做好了，许听悠对他说：“你把我们的午饭摆到餐桌上吧，我炒南瓜不需要很多时间。”
“炒菜的时候一定要小心。”
“嗯，我会小心的。”
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中午有猪肉，祁晏也是在清洗后，焯了遍水，水都沸开了，才捞出来晾凉。
凉了后才开始把肉切成丝，许听悠在一旁洗白菜：“我们中午全部都是煮菜吗？”
“不是，有煮有炒的。”
“好的。”
不会连白菜都要焯水再炒吧？
还真是焯水，到蔬菜了，祁晏是先切过才焯水。
他的确是要炒的，放丁点油，开小火，火小到许听悠不知菜何时才能熟。
祁晏很放心把白菜肉丝放一边，自己焯西兰花去了。
已经在切南瓜的许听悠，庆幸自己提了炒南瓜要求：“祁晏，明天南瓜粥是要把南瓜切成丁的吧。”
“南瓜丁我来切就好，听听你先放着。”
“好的，那我就切中午要做的半边，中午做的我切片就好。”
等祁晏要做的菜做好了，许听悠对他说：“你把我们的午饭摆到餐桌上吧，我炒南瓜不需要很多时间。”
“炒菜的时候一定要小心。”
“嗯，我会小心的。”
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