第181章(2 / 3)
换一口锅倒油,油烧热之后加入白糖和水,等到糖汁变色冒泡泡的时候就将自己刚刚炸好的地瓜倒进锅中,稍微翻炒一下,让糖汁环抱住每一块地瓜,就出锅装盘!
烤红薯和拔丝红薯都是甜的,赵乔觉得味道有点单调,就拿出一块鸡肉,裹上淀粉后切成小丁油炸,炸至金黄色捞出,晾一晾,再放入锅中复炸,复炸的时候赵乔拿出自己的孜然粉花椒粉,还有辣椒末,按比例调出自己的秘制蘸料,这蘸料是他学了好多种做法最后自己集各家之经典于大成的结果,特别鲜香,烛龙肯定会喜欢。
将烤箱里面的烤红薯也拿了出来,香喷喷的,甚至还有蜜汁流了出来,闻一闻就觉得好幸福。
迫不及待的将所有菜都拿到餐桌上,烛龙都不用赵乔催促,早就坐在了餐桌前等待。他闻到了从厨房传过来的香甜的味道,听着赵乔手中的锅发出哗啦哗啦的声音的时候,他就已经开始期待了。
赵乔拿起筷子,夹起一块红薯,只见红薯的表皮晶晶亮亮,在灯光的照耀下反射着柔和的光晕,筷子一提起来,尾巴上还垂连着和盘子中其他兄弟缠缠绵绵的糖丝,看起来颇为的情深意重。
赵乔在红薯旁放了一碗凉水,“要是不喜欢长长的丝,你夹起来之后在水里涮一下,糖丝就会断了。”
烛龙夹起刚刚赵乔放在他盘子内的红薯,咬了一口,这一口下去,满口酥脆,红薯上面的糖浆此时已经略微变硬,和软糯的红薯搭配起来毫不突兀。烛龙不太喜欢吃甜的,但是这盘红薯实在是超出他的想象。
“好吃,小乔,这个菜要是拿出去卖的话我要标个高价。”
“你喜欢吃就好。”赵乔也给自己夹起一块塞到了嘴里,好甜,焦糖脆皮的味道太棒了。
“还有这个炸鸡肉,你也尝尝,这个蘸料是我自己调配出来的呢。”
烛龙听话的将筷子的方向由拔丝红薯转到了炸鸡上,吃过之后,自然又是赞不绝口。
尝过味道之后,两个人才感受这红薯给人带来的加成。
“我的人物属性上加了一行字,就在名字旁边,有一个【特级防护】的标,你的呢?”
烛龙将自己的属性表也展示给赵乔,“咱俩的应该一样。”
赵乔看着烛龙名字旁的标志,眼睛不由得偏向他名字下面那一大堆人物属性。
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烤红薯和拔丝红薯都是甜的,赵乔觉得味道有点单调,就拿出一块鸡肉,裹上淀粉后切成小丁油炸,炸至金黄色捞出,晾一晾,再放入锅中复炸,复炸的时候赵乔拿出自己的孜然粉花椒粉,还有辣椒末,按比例调出自己的秘制蘸料,这蘸料是他学了好多种做法最后自己集各家之经典于大成的结果,特别鲜香,烛龙肯定会喜欢。
将烤箱里面的烤红薯也拿了出来,香喷喷的,甚至还有蜜汁流了出来,闻一闻就觉得好幸福。
迫不及待的将所有菜都拿到餐桌上,烛龙都不用赵乔催促,早就坐在了餐桌前等待。他闻到了从厨房传过来的香甜的味道,听着赵乔手中的锅发出哗啦哗啦的声音的时候,他就已经开始期待了。
赵乔拿起筷子,夹起一块红薯,只见红薯的表皮晶晶亮亮,在灯光的照耀下反射着柔和的光晕,筷子一提起来,尾巴上还垂连着和盘子中其他兄弟缠缠绵绵的糖丝,看起来颇为的情深意重。
赵乔在红薯旁放了一碗凉水,“要是不喜欢长长的丝,你夹起来之后在水里涮一下,糖丝就会断了。”
烛龙夹起刚刚赵乔放在他盘子内的红薯,咬了一口,这一口下去,满口酥脆,红薯上面的糖浆此时已经略微变硬,和软糯的红薯搭配起来毫不突兀。烛龙不太喜欢吃甜的,但是这盘红薯实在是超出他的想象。
“好吃,小乔,这个菜要是拿出去卖的话我要标个高价。”
“你喜欢吃就好。”赵乔也给自己夹起一块塞到了嘴里,好甜,焦糖脆皮的味道太棒了。
“还有这个炸鸡肉,你也尝尝,这个蘸料是我自己调配出来的呢。”
烛龙听话的将筷子的方向由拔丝红薯转到了炸鸡上,吃过之后,自然又是赞不绝口。
尝过味道之后,两个人才感受这红薯给人带来的加成。
“我的人物属性上加了一行字,就在名字旁边,有一个【特级防护】的标,你的呢?”
烛龙将自己的属性表也展示给赵乔,“咱俩的应该一样。”
赵乔看着烛龙名字旁的标志,眼睛不由得偏向他名字下面那一大堆人物属性。
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