第61章(2 / 4)
烧烤可以继续保留,另外决定再加一个绉纱小馄饨,皮薄肉嫩,味美汤鲜,其汤料也是相当精致,会加虾皮、紫菜、榨菜末等。清鲜不腻,肉馅细腻,诱人食欲。
小馄饨严格意义上其实也分两派的,按他们现在地处的来说算是属于南派风格。
这其实应该算是他们第一站的时候苏市特色的东西,但是因为两个地方离得还挺近的,口味风格上差异不大。
决定好之后,大家就组团上菜市场去购买材料了。
这其中唯一有点麻烦的,就是小馄饨这一项,因为他们中间没有人会包。
吴豪没办法,厚着脸皮去找了一家当地很有名的馄饨店,跟人家老板学了一个小时,顺便打探了一些其他小秘诀。
“还好老板人好,没把我赶走。”
吴豪回来的时候给他们展示了一手,包的也是有模有样的,加上配料之后,一碗馄饨苏铭连馄饨带汤一起吃了个干净。
郁星辰本身就是南方人,也是吃过这个的,“可以啊吴老师,口味很正宗了!”
小馄饨得到大家的一致好评,那么下面的工作就是三个人齐心协力一起包馄饨。
第二天中午营业的时候,小馄饨也是获得广大食客的一致好评,很快就售罄了。
三个人又去买了不少馄饨皮,赶着下午空闲的时候又包了好多晚上备用。
晚上结束营业之后,本来他们还以为扩大店面之后会手忙脚乱,不过毕竟有了前两站的经验,虽然忙,但是忙的有条不紊,倒是一点也没乱。
大家惯例总结完,准备好明天的东西,算好账以后,录制结束。
小鹿急匆匆过来找郁星辰,给他看了眼手机,郁星辰就愣住了,“你怎么没提前告诉我?”
↑返回顶部↑
小馄饨严格意义上其实也分两派的,按他们现在地处的来说算是属于南派风格。
这其实应该算是他们第一站的时候苏市特色的东西,但是因为两个地方离得还挺近的,口味风格上差异不大。
决定好之后,大家就组团上菜市场去购买材料了。
这其中唯一有点麻烦的,就是小馄饨这一项,因为他们中间没有人会包。
吴豪没办法,厚着脸皮去找了一家当地很有名的馄饨店,跟人家老板学了一个小时,顺便打探了一些其他小秘诀。
“还好老板人好,没把我赶走。”
吴豪回来的时候给他们展示了一手,包的也是有模有样的,加上配料之后,一碗馄饨苏铭连馄饨带汤一起吃了个干净。
郁星辰本身就是南方人,也是吃过这个的,“可以啊吴老师,口味很正宗了!”
小馄饨得到大家的一致好评,那么下面的工作就是三个人齐心协力一起包馄饨。
第二天中午营业的时候,小馄饨也是获得广大食客的一致好评,很快就售罄了。
三个人又去买了不少馄饨皮,赶着下午空闲的时候又包了好多晚上备用。
晚上结束营业之后,本来他们还以为扩大店面之后会手忙脚乱,不过毕竟有了前两站的经验,虽然忙,但是忙的有条不紊,倒是一点也没乱。
大家惯例总结完,准备好明天的东西,算好账以后,录制结束。
小鹿急匆匆过来找郁星辰,给他看了眼手机,郁星辰就愣住了,“你怎么没提前告诉我?”
↑返回顶部↑