我在荒岛上赶海[直播] 第94节(4 / 7)

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  但现在,看着被他完全从鱼骨上剥离出来的、四大块鲜红的鱼肉,云青又感觉或许他能得到答案。

  生鱼片,讲究的是每一块鱼肉厚度适中。

  太薄了,味道还没尝出来呢,就吃完了;太厚了,沾酱料的时候又不好控制量。

  破风号上原本有十二个人,现在再加一个云青与三只毛绒绒。

  人不少,所以云青跟老傅商量了一下,最后敲定了十道菜。

  云青之前为了不被留在船上,特地将菜做得很一般般。

  但现在情况发生了变化,他人已经在船上了,自然没必要像之前那样。

  当然,也不是说尽心尽力、把看家本事全都掏出来。

  云青想着一点一点提高,就跟上楼梯一样,让他的水平不知不觉从底下慢慢爬上去。

  到时候别人问起,他就用做多了,所以体会出心得来应对。

  简直完美。

  云青心里美滋滋地想着。

  衡三也过来厨房这里帮忙打下手,三个人在厨房里忙忙碌碌,一个小时后,十道菜出炉了。

  刚刚捞上来的梭子蟹个大肥美,洗刷干净后,一大盘入锅直接清蒸。

  云青提议可以炸个螃蟹,当然,他只是暗戳戳的提议,这道菜实际由老傅下厨。
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