第303章(2 / 4)
当地乡下有三大喜事, 盖了新房,娶了媳妇,生了儿子。
这三件事都必须得请人喝酒, 一起高兴高兴。
白沉音算了下自己要请的人大概做四桌左右, 这时间大家肚子里没有油水,饭量大, 饭菜还得多准备些。
桌子板凳可以问邻居借, 碗筷可以让她们自带, 菜提前准备好, 大厨由女儿和自己兼任, 端菜到时候可以让亲戚自己来, 也很好搞定。
村子里办酒席一般是八道菜,有钱的十几个菜也是有的。普通的人家准备四荤四素, 没钱的两荤六素也行。
盖房子的老王几人为了让自己提前住上新房,那是冒着大太阳干活, 下了苦工,得做的好些犒劳对方。
白沉音决定准备四荤四素, 反正大家都知道她现在手里有钱, 就算这阵子花的多了, 七八十块还是有的,准备的席面丰盛点,最多有人说些风凉话。
白沉音根据原主吃席的经验,思索起八道菜准备些什么。
首先是红烧鱼,当地人由于贫穷,嫌弃做鱼耗费油多,平时并不怎么吃鱼。
但当做席面时,鱼又比蛋、肉便宜的多, 还是肉菜,那是必准备的席面菜。
在村子后面就有河,可以拜托喜欢钓鱼的村民帮忙捉一些来,到时候给他些好处就是。
由于村后的大河蜿蜒经过好几个村子,因此村里并不阻拦村民捕鱼。
你不捕,别的村子也会捕。只是大家普遍由于贫穷,吃不起油而放弃吃鱼。
清蒸鱼也得生抽酱油生姜葱花之类的调味去腥,照样吃不起。
猪肉,这个白沉音的空间里多的是,但是以原主的身份搞不来太多的肉票。白沉音琢磨着买点肉,然后再掺点空间里的猪肉,做个青椒肉丝,辣椒用的辣些,这样比较下饭。
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这三件事都必须得请人喝酒, 一起高兴高兴。
白沉音算了下自己要请的人大概做四桌左右, 这时间大家肚子里没有油水,饭量大, 饭菜还得多准备些。
桌子板凳可以问邻居借, 碗筷可以让她们自带, 菜提前准备好, 大厨由女儿和自己兼任, 端菜到时候可以让亲戚自己来, 也很好搞定。
村子里办酒席一般是八道菜,有钱的十几个菜也是有的。普通的人家准备四荤四素, 没钱的两荤六素也行。
盖房子的老王几人为了让自己提前住上新房,那是冒着大太阳干活, 下了苦工,得做的好些犒劳对方。
白沉音决定准备四荤四素, 反正大家都知道她现在手里有钱, 就算这阵子花的多了, 七八十块还是有的,准备的席面丰盛点,最多有人说些风凉话。
白沉音根据原主吃席的经验,思索起八道菜准备些什么。
首先是红烧鱼,当地人由于贫穷,嫌弃做鱼耗费油多,平时并不怎么吃鱼。
但当做席面时,鱼又比蛋、肉便宜的多, 还是肉菜,那是必准备的席面菜。
在村子后面就有河,可以拜托喜欢钓鱼的村民帮忙捉一些来,到时候给他些好处就是。
由于村后的大河蜿蜒经过好几个村子,因此村里并不阻拦村民捕鱼。
你不捕,别的村子也会捕。只是大家普遍由于贫穷,吃不起油而放弃吃鱼。
清蒸鱼也得生抽酱油生姜葱花之类的调味去腥,照样吃不起。
猪肉,这个白沉音的空间里多的是,但是以原主的身份搞不来太多的肉票。白沉音琢磨着买点肉,然后再掺点空间里的猪肉,做个青椒肉丝,辣椒用的辣些,这样比较下饭。
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