六零年代小舅妈 第104节(5 / 7)
“娘,你这是在做什么?”沈美华带着孩子站在厨房门口看着厨房里的沈母不停的切切停停。
沈母一回来就捣鼓,什么也不说,但看着样子像是要做果干。
“做苹果干,柿子还没熟吃起来涩,用温水温一夜后就不苦涩了,那个时候再切晒干。”沈母边说边切:“你把灶台的火烧起来。”
沈美华听见沈母要用温水泡柿子,想起他们老家也是这样,想吃脆甜的柿子,就把还没红的柿子摘下来放在温水里泡一夜,柿子的涩感就会消失,又脆又甜。
一下午都在不停切苹果,生火。
傍晚严屹回到家中,一推开门,屋里客厅的桌上,板凳上,还有地上都摆满了切好的苹果块,抬头望向还在忙的美华和娘。
“回来了?”沈美华把最后切好的一份苹果块放在铺着纱布的地上。
“这是在弄什么?”严屹解开扣子,上前帮忙。
“晒苹果干。”沈美华挡开他的手,不让他沾手,只剩这点了,说完又接着解释道:“娘今天上山摘了些苹果和柿子。”
这些新鲜的苹果放不了多久,晒干后可以存上很久。
严屹一听,问道:“娘去了山上?”
沈美华嗯了一声,点完就见他眉头皱在一起:“怎么了?”
严屹:“以后让娘别去了,这些都是深山里的东西。”
山头上的野果早就被摘完,娘找的这些苹果应该都是深山里的东西。
沈美华一听深山二字就明白了严屹的意思,开口道:“知道了,我一会跟娘说。”
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沈母一回来就捣鼓,什么也不说,但看着样子像是要做果干。
“做苹果干,柿子还没熟吃起来涩,用温水温一夜后就不苦涩了,那个时候再切晒干。”沈母边说边切:“你把灶台的火烧起来。”
沈美华听见沈母要用温水泡柿子,想起他们老家也是这样,想吃脆甜的柿子,就把还没红的柿子摘下来放在温水里泡一夜,柿子的涩感就会消失,又脆又甜。
一下午都在不停切苹果,生火。
傍晚严屹回到家中,一推开门,屋里客厅的桌上,板凳上,还有地上都摆满了切好的苹果块,抬头望向还在忙的美华和娘。
“回来了?”沈美华把最后切好的一份苹果块放在铺着纱布的地上。
“这是在弄什么?”严屹解开扣子,上前帮忙。
“晒苹果干。”沈美华挡开他的手,不让他沾手,只剩这点了,说完又接着解释道:“娘今天上山摘了些苹果和柿子。”
这些新鲜的苹果放不了多久,晒干后可以存上很久。
严屹一听,问道:“娘去了山上?”
沈美华嗯了一声,点完就见他眉头皱在一起:“怎么了?”
严屹:“以后让娘别去了,这些都是深山里的东西。”
山头上的野果早就被摘完,娘找的这些苹果应该都是深山里的东西。
沈美华一听深山二字就明白了严屹的意思,开口道:“知道了,我一会跟娘说。”
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