幼崽直播种田中 第164节（1 / 7）
第103章 二更合一
几日之后，毛绒绒的毛发掉落情况有了很大改善。
君陶给他们梳毛的时候，不再是满手毛。
不过君陶不确定，这是食物中的微量元素让他们的毛发生长情况得到了改善，还是满满的油脂让他们吃得心满意足，所以不掉毛了。
自家毛绒绒们的肚肚也肥硕起来，摸上去软软的。君陶叹了口气，减少了他们的油脂摄入量，连他们最爱吃的拉面，都换成了菌汤和海鲜汤底。
为了给毛绒绒们换口味，君陶自学了做柴鱼片和味噌。
柴鱼片和味噌都是发酵食品。
味噌就是面豉酱，和豆豉酱、黄豆酱制作方法差不多，都为豆类通过真菌繁殖的调味料。
味噌加入不同的种曲，发酵出的味噌风味各不同，比如米曲发酵的便是米味噌，麦曲发酵的就是麦味噌。
柴鱼片则是将鲣鱼晒干，加入特定的菌群等其发霉后，将发霉的鲣鱼干像刨木头一样刨成的薄薄的鱼片，又名木鱼花。
用柴鱼片熬成的高汤加入味噌，放入紫菜和海带，就是一碗极其鲜美的汤底。即使热爱油脂的毛绒绒们也对这种汤赞不绝口。
不过他们喝了两天柴鱼味噌汤之后，又吵着要喝有油的汤，吃带油的肉，菜也要用宽油来吵。
君陶十分无语。
为了不让他们天天摄入过多油脂，君陶又将准备过年才吃的晒干的野菌、菜干、豇豆拿了出来，给他们炖了一锅滋味浓郁的干野菌/菜干/干豇豆炖鸡汤。
“多吃肉，少喝汤。”
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几日之后，毛绒绒的毛发掉落情况有了很大改善。
君陶给他们梳毛的时候，不再是满手毛。
不过君陶不确定，这是食物中的微量元素让他们的毛发生长情况得到了改善，还是满满的油脂让他们吃得心满意足，所以不掉毛了。
自家毛绒绒们的肚肚也肥硕起来，摸上去软软的。君陶叹了口气，减少了他们的油脂摄入量，连他们最爱吃的拉面，都换成了菌汤和海鲜汤底。
为了给毛绒绒们换口味，君陶自学了做柴鱼片和味噌。
柴鱼片和味噌都是发酵食品。
味噌就是面豉酱，和豆豉酱、黄豆酱制作方法差不多，都为豆类通过真菌繁殖的调味料。
味噌加入不同的种曲，发酵出的味噌风味各不同，比如米曲发酵的便是米味噌，麦曲发酵的就是麦味噌。
柴鱼片则是将鲣鱼晒干，加入特定的菌群等其发霉后，将发霉的鲣鱼干像刨木头一样刨成的薄薄的鱼片，又名木鱼花。
用柴鱼片熬成的高汤加入味噌，放入紫菜和海带，就是一碗极其鲜美的汤底。即使热爱油脂的毛绒绒们也对这种汤赞不绝口。
不过他们喝了两天柴鱼味噌汤之后，又吵着要喝有油的汤，吃带油的肉，菜也要用宽油来吵。
君陶十分无语。
为了不让他们天天摄入过多油脂，君陶又将准备过年才吃的晒干的野菌、菜干、豇豆拿了出来，给他们炖了一锅滋味浓郁的干野菌/菜干/干豇豆炖鸡汤。
“多吃肉，少喝汤。”
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